Mozartkugeln und Salzburg – ein kulinarisches Kompositionswunder

2020-06-10T13:16:11+02:00

Ein Besuch in Salzburg schließt zumeist einen Besuch in Mozarts Geburtshaus ein. Und da ist die kugelrunde Verführung nicht weit: Die Mozartkugel ist eine Praline aus Schokolade, Pistazien, Marzipan und Nougat und weiteren feinsten Zutaten.

Mozartkugeln und Salzburg – ein kulinarisches Kompositionswunder2020-06-10T13:16:11+02:00

Gaumenpoesie aus der Mozartstadt – Salzburger Nockerln

2020-06-03T12:54:03+02:00

Dampfend warm aus dem Ofen - so müssen die Salzburger Nockerln serviert werden, sonst fällt die Süßspeise kläglich in sich zusammen. Und der leibliche resp. ästhetische Genuss bleibt auf der Strecke.

Gaumenpoesie aus der Mozartstadt – Salzburger Nockerln2020-06-03T12:54:03+02:00

Der Ennsradweg

2020-10-18T16:26:32+02:00

Der Ennsradweg führt entlang der Enns über rund 260 km von Flachauwinkl nach Enns, der ältesten Stadt Österreichs, und gehört zu den landschaftlich schönsten Radstrecken im Alpenraum.

Der Ennsradweg2020-10-18T16:26:32+02:00

Der Tauernradweg

2020-10-18T16:32:43+02:00

Der Tauernradweg führt auf rund 310 km von den Krimmler Wasserfällen entlang der Flüsse Salzach und Saalach bis nach Passau und passiert dabei sehenswerte Städte und spektakuläre Naturschauspiele.

Der Tauernradweg2020-10-18T16:32:43+02:00

Foodblog: Heu-Milch-Kalb aus Rostatt

2020-11-04T15:36:03+01:00

Vor über zwei Jahren habe ich einen Bio-Bauernhof besucht, der mich bis heute nicht losgelassen hat. Ein Sprung in die Alpen auf der Suche nach dem wohl besten Kalbfleisch der Welt: Heu-Milch-Kalb aus Rostatt.

Foodblog: Heu-Milch-Kalb aus Rostatt2020-11-04T15:36:03+01:00

Fuschlsee

2020-10-22T14:02:22+02:00

Der Fuschlsee liegt im Salzkammergut im Salzburger Land und ist der der sauberste und klarste See in der Region.

Fuschlsee2020-10-22T14:02:22+02:00

Wolfgangsee

2020-10-22T14:06:42+02:00

Der Wolfgangsee liegt zum größten Teil im Nordosten des österreichischen Bundeslandes Salzburg und ist mit 13 km² einer der größten und bekanntesten Seen in der Region Salzkammergut.

Wolfgangsee2020-10-22T14:06:42+02:00

Salzburg – Stadt der Musik und der Kunst

2020-10-22T14:43:06+02:00

Wenn Sie schon immer mal auf den Spuren Mozarts wandeln wollten, haben Sie im nahe der deutsch-österreichischen Grenze gelegenen Weltkulturerbe der Salzburger Altstadt die Gelegenheit dazu.

Salzburg – Stadt der Musik und der Kunst2020-10-22T14:43:06+02:00

Das Salzkammergut – ein Schmuckstück inmitten der Alpen

2020-10-22T14:58:45+02:00

Das Salzkammergut ist ein bereits seit historischen Zeiten zusammenhängender Kulturraum, der sich heute auf die österreichischen Bundesländer Oberösterreich, Steiermark und Salzburg aufteilt.

Das Salzkammergut – ein Schmuckstück inmitten der Alpen2020-10-22T14:58:45+02:00