Phillip Probst, der kreative Kopf des Restaurants, hat mit seinem Konzept die Mission, den ersten Stern nach Bremerhaven zu holen. Erfahrung in der Spitzengastronomie kann er vorweisen, da er in Rheinpfalz bereits einen Stern erkochte. Das lichtdurchflutete Restaurant FINE DINING BY PHILLIP PROBST ist durch eine Glaswand mit dem Restaurant MULBERRY ST verbunden. Hier sitzen Sie im stilvoll eingerichteten Ambiente direkt am Neuen Hafen und können beim Genuss der Aromen auf dem Teller und im Glas durch die bodentiefen Fenster das gemütliche Treiben am Hafenbecken beobachten.
Das Menü im FINE DINING BY PHILLIP PROBST ist harmonisch arrangiert und ausschließlich aus erlesenen und hochwertigen Produkten zusammengestellt. Wie auch im Casual Restaurant steht hier das Grundprodukt im Mittelpunkt, welches Phillip Probst und seine Crew durch handwerkliches Geschick mit Textur und Temperatur aromatisch auf die Teller zaubern, ohne dass die Lebensmittel ihren Eigengeschmack verlieren.
THE LIBERTY ist Bremerhavens einzigartiges Themenhotel und stellt mit moderner Eleganz einen Anziehungspunkt in der Seestadt dar. Dass unser Hotel dort erbaut wurde, wo es jetzt steht, ist kein Zufall. THE LIBERTY liegt genau an der historischen Stelle, wo zwischen 1830 und 1974 rund 7 Millionen Menschen ihr Glück in der Auswanderung suchten. Von der Kaje am »Neuen Hafen« ließen sie ihre Heimat zurück und brachen voller Hoffnung auf Freiheit und ein besseres Leben per Schiff in die Vereinigten Staaten auf.
THE LIBERTY und die Auswanderer
Das Deutsche Auswandererhaus liegt unmittelbar neben dem THE LIBERTY und ist ein Museum, was jeder mindestens einmal besucht haben muss. Es erzählt nicht nur Geschichte, sondern es lässt sie zu einem eindrucksvollen, multimedialen und sinnlichen Erlebnis für Kinder und Erwachsene werden. Stöbern Sie nach Herzenslust durch Schubladen, Verstecke und Medienstationen und entdecken Sie spannende Informationen zu einem wichtigen Stück Menschheitsgeschichte: der Migration.
Buchbar das ganze Jahr
Das erwartet Sie:
- 2 oder 3 Übernachtungen in der gewählten Zimmerkategorie
- reichhaltiges Frühstück vom Buffet
- 1 x Sun Downer Cocktail auf der Dachterrasse der NEW YORK BAR
- 1 x 3 Gänge Abendmenü im Restaurant MULBERRY ST
- 1 x Eintrittskarte für das Deutsche Auswandererhaus
- inkl. zwei Flaschen Wasser auf dem Zimmer (0,25l)
- inkl. Nutzung der Saunen und des Außenbereichs
ab € 269,00
Weitere Infos finden Sie hier
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Bildquellen
- Foodbild FINE DINING BY PHILLIP PROBST: © THE LIBERTY Bremerhaven
- Foodbild FINE DINING BY PHILLIP PROBST: © THE LIBERTY Bremerhaven
