Tipps für Weinliebhaber
Deutschland verfügt über eine Weinanbaufläche von etwa 100.000 Hektar, die sich auf 13 Weinanbaugebiete (Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstraße, Mittelrhein, Mosel, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Sachsen und Württemberg) verteilt. Die ca. 80.000 deutschen Winzer profitieren von den unterschiedlichen geographischen und klimatischen Bedingungen der einzelnen Anbaugebiete. Dies ist einer der Gründe für das umfangreiche Spektrum an verschiedensten Weinen und Rebsorten. Insgesamt werden in Deutschland fast 140 Rebsorten angebaut, wovon etwa 75 Prozent zur Weißwein- und nur etwa 25 Prozent zur Rotweinbereitung dienen. Zwar gilt Deutschland immer noch als klassisches Weißweinland, jedoch steigt die Nachfrage nach deutschen Rotweinen in den letzten Jahren stetig.
Das Weingut Prinz von Hessen: Traditionell und bio-zertifiziert
Meilenstein auf dem Weg in eine nachhaltigere Zukunft: Das Weingut Prinz von Hessen im Rheingau ist seit dem 19. August 2023 offiziell bio-zertifiziert. Drei Jahre auf dem Weg [...]
Weingut Wöhrwag: Weine mit Leidenschaft
Das Weingut Wöhrwag befindet sich in Stuttgart-Untertürkheim und wird bereits in sechster Generation geführt. Hier bewirtschaftet die Familie Wöhrwag ihre Monopollage, den Untertürkheimer Herzogenberg.
Weingut Mohr: Das Bio-Weingut aus dem Rheingau
Das Weingut Mohr befindet sich in Lorch im Rheingau - einer Region, die voller Mythen und wundersamer Geschichten steckt. Hierzu passt die faszinierende Geschichte des Weingutes Mohr.
Weingut Knipser: Familiäre Spitzenwinzer
Das Familienweingut Knipser befindet sich in Laumersheim in der Pfalz und kann auf eine lange Tradition zurückblicken - bereits seit 1876 bewirtschaftet die Familie rund um Werner und Volker Knipser ihre Weinberge.
Weingut Erbeldinger: Familienweingut im Land der tausend Hügel
Das Familienweingut Erbeldinger befindet sich in Bechtheim im Land der tausend Hügel im südlichen Rheinhessen. Hier bewirtschaftet die Familie Erbeldinger ihre Weinberge so naturnah wie möglich.
Herbstzeit ist Besenzeit – diese Besenwirtschaften in Stuttgart und Umgebung sollten Sie kennen!
In und um Stuttgart beginnt im Herbst für Winzer und Weinliebhaber die schönste Zeit des Jahres – denn dann dürfen überall wieder die Besenwirtschaften öffnen, in denen man nicht nur Wein und regionale Spezialitäten genießen kann, sondern auch eine besondere Atmosphäre.
Die 20 schönsten Weinhotels in Deutschland
Eingebettet in leuchtende Weinberge oder inmitten kleiner Winzerdörfer sind malerische Weinhotels der ideale Ausgangspunkt zum Wandern, Schlemmen und Erleben.
Bildquellen
- Weinflaschen: © Michael Holz Studio
- Familie Wöhrwag: © Weingut Wöhrwag
- Jochen Neher: © Weingut Mohr/Adrian Vesenbeckh Studio
- Weingut Knipser, Johannishof: © Jens Luebkemann
- Weingut Familie Erbeldinger: © Weingut Erbeldinger
- Zwiebelkuchen und neuer Wein: © msl33 - stock.adobe.com
- Wein: © Maksim Shebeko - fotolia.com
