Bis 2010 war in dem Gebäude im Neo-Renaissancestil in Berlin-Lichterfelde ein Frauengefängnis untergebracht, heute ist hinter den historischen Mauern von THE KNAST ein Restaurant samt Bar sowie ein Ort für Kultur und Veranstaltungen beheimatet.

THE KNAST Restaurant Berlin, Table

Das Frauengefängnis Lichterfelde in der Söhtstraße 7 in Berlin-Lichterfelde bestand von 1906 bis 2010 und steht heute unter Denkmalschutz. Erbaut in den Jahren 1902 bis 1906, hat das Gebäude seit der Schließung im Jahr 2010 eine rege Nutzung erfahren – unter anderem fanden hier verschiedene Veranstaltungen wie Konzerte, Opern- und Theateraufführungen und Ausstellungen statt. Zudem diente das Gebäude als Kulisse für Film und Fernsehen: So wurde beispielsweise die Fernsehserie Im Knast des Senders ZDF ebenso hier gedreht wie Teile des Films Monuments Men – Ungewöhnliche Helden von und mit George Clooney.

Rauer Stein, vergitterte Fenster, modernes und einladendes Interieur – das macht das THE KNAST Restaurant in Berlin zu einem besonderen Fine-Dining-Restaurant hinter historischen Gittern. Neben einem Wine-and-Cheese-Angebot bereits ab 15 Uhr bietet das Restaurant ab 17 Uhr ein klares, modernes Fine Dining: aus verschiedenen Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts kann man sich nach Lust und Laune ein 3- bis 5-gängiges Menü zusammenstellen – oder man verlässt sich auf den Küchenchef und bestellt ein 6-gängiges Menü mit Weinbegleitung. Eine À-la-carte-Bestellung ist ebenfalls möglich. Zur Wahl stehen beispielsweise „Schwarzwurzel. Walnuss. Pomelo. Zimt“ als Vorspeise, „Wildfang-Kabeljau. Rote Beete. Grünkohl. Pilz-Garum“ als Hauptgang und „Blaubeere. Veilchen. Mandel. Zitrone“ als süßer Abschluss. Der Fokus liegt auf saisonalen und regionalen Produkten, kombiniert mit internationalen Nuancen.

Innovative Cocktails, traditionelle Whisk(e)ys , sinnliche Absinth-Zeremonie und besondere alkoholfreie Cocktails bietet die Speakeasy-Bar in der ehemaligen Kapelle. Die THE KNAST Bar steht für Toleranz, Vielfalt und für einen Hauch Hedonismus und schlägt die Brücke zwischen altem Gemäuer und neuen Ideen. Hier gilt – wie übrigens im gesamten Gebäude – Adults only, und ein gepflegtes, elegantes, sinnliches, fantasievolles Outfit ist gewünscht, um zur Atmosphäre in der Bar beizutragen. Der Secret Table ist verborgen hinter schweren Türen, ausgestattet mit edlem Interior und voller kreativer Möglichkeiten – perfekt geeignet für ein vertrauliches Geschäftsessen oder ein Private Dining zum besonderen Anlass.