„Ein Buch für alle, die die Kunst des Teegenusses in vollen Zügen zelebrieren und ihre eigene Tea Time zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.“ (Die Redaktion)
Dieses Buch ist die perfekte Mischung aus traditionellem Rezeptbuch, historischem Einblick und praktischem Guide. Neben einer Vielzahl an Rezepten für klassische Begleiter der Tea Time – von zarter Clotted Cream über luftige Scones bis hin zu herzhaften Sandwiches – taucht das Buch tief in die Welt des Tees ein. Wie wird Tee richtig zubereitet? Welche Sorten passen zu welchen Speisen? Welche Teerituale haben sich über die Jahrhunderte entwickelt? Ein umfangreicher Serviceteil liefert wertvolle Tipps und Hintergrundwissen zur perfekten Zubereitung.
Doch Tea Time ist mehr als eine Sammlung von Rezepten und Traditionen. Das Buch enthält zudem einen liebevoll zusammengestellten Guide zu den schönsten Tea-Rooms in England sowie in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Ob historischer Salon, charmantes Landhaus oder modernes Tee-Café – hier finden Teeliebhaber:innen die besten Orte für eine stilvolle Auszeit bei einer perfekten Tasse Tee.
Der Autor
Anja Birne ist gelernte Gärtnerin, Gartenbauingenieurin und Gartenjournalistin. Seit über 30 Jahren lädt sie begeisterte Garten- und Pflanzenbegeisterte auf Gartenreisen nach England, Schottland, Frankreich, Belgien & Co. ein. Mit ihrer Reihe Gartenreisen (England in 2016 und 2018, Niederlande und Belgien in 2019) und dem 2021 erschienenen Buch der Gärtnerinnen und Gärtner feiert Birne die ganze Schönheit ihrer liebsten Leidenschaft.
- ISBN 978-3-7667-2781-7
- Erscheinungsjahr 2025
- Callwey Verlag
- 160 Seiten
- Preis: 22 €
Hinweis: Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links zu Amazon Deutschland.
Teilnahmeschluss: 04.07.2025
Bildquellen
- Tea Time Cover: © Callwey Verlag
- Lesesymbol: © spaxiax - stock.adobe.com
- Sizilien-vegetarisch_Cover: © Stiebner Verlag
- Asia-Nudeln-Pippa: © DK
- das-maerchen-kochbuch: © hoelker verlag
