Buchtipps, handverlesen: „Babettes Gastmahl: Erzählung“ von T. Blixen

2023-04-05T10:06:45+02:00

Die Französin Babette hat es ins nordnorwegische Dörfchen Berlevaag verschlagen, wo sie ihren Dienst im Haushalt der Pfarrerstöchter Philippa und Martine tut und tagsaus, tagein Brotsuppe und Stockfisch zubereitet. Denn ihre Herrinnen ahnen nicht, welches Talent in ihr schlummert.

Buchtipps, handverlesen: „Babettes Gastmahl: Erzählung“ von T. Blixen2023-04-05T10:06:45+02:00

Nachgefragt bei… Leon Hofmockel

2022-10-17T13:14:05+02:00

Zur Person Leon Hofmockel absolvierte seine Ausbildung im Hotel Königshof in München bei Martin Fauster und kochte [...]

Nachgefragt bei… Leon Hofmockel2022-10-17T13:14:05+02:00

Nachgefragt bei… Barbara Schlachter-Ebert

2022-10-17T13:13:32+02:00

Zur Person Barbara Schlachter-Ebert absolvierte ihre Kochausbildung im elterlichen Betrieb Schlossanger Alp und sammelte danach Erfahrung im [...]

Nachgefragt bei… Barbara Schlachter-Ebert2022-10-17T13:13:32+02:00

Pfälzer Weinmacher – Die besten Straußenwirtschaften und Gutsschenken

2025-03-06T14:14:38+01:00

Straußenwirtschaften und Gutsschenken - meist erkennbar am Strauß oder Kranz am Hoftor - gehören in der Pfalz zum Kulturgut. Wir haben uns in der Pfalz umgesehen und ein paar Gutsschenken zusammengestellt, denen man unbedingt einen Besuch abstatten sollte!

Pfälzer Weinmacher – Die besten Straußenwirtschaften und Gutsschenken2025-03-06T14:14:38+01:00

Aroma-Wunder: Diese Olivenöle sollten Sie probieren

2026-03-09T09:35:09+01:00

Gerüche von frisch geschnittenem Gras oder Artischocke, der Geschmack von mild bis kräftig, von fruchtig bis scharf: ein gutes Olivenöl kann immer wieder überraschen. Wir haben 10 Olivenöle entdeckt, die Sie unbedingt probieren sollten!

Aroma-Wunder: Diese Olivenöle sollten Sie probieren2026-03-09T09:35:09+01:00

Label Rouge Lachs | Auster | Alge

2023-01-24T07:59:56+01:00

von Stefan Barnhusen, Mountain Hub Gourmet, Freising Gelegen zwischen Terminal 1 & 2 am Flughafen München [...]

Label Rouge Lachs | Auster | Alge2023-01-24T07:59:56+01:00

Tipps für das Onlinemarketing für Gastronomie und Hotellerie

2023-03-30T10:37:09+02:00

Ein schönes Logo, ein einprägsamer Slogan und ein super Design wird heutzutage niemanden mehr vom Hocker hauen. Um Kunden zu begeistern und treue Anhänger zu finden, bedarf es schon ein wenig mehr.

Tipps für das Onlinemarketing für Gastronomie und Hotellerie2023-03-30T10:37:09+02:00

Foodblog: Lachs mit Zitronenreis

2022-05-13T11:38:05+02:00

Unser Varta-Blogger Thomas begrüßt die warme Jahreszeit mit gegrilltem Lachs, Zitronenreis und einer süßlich-würzigen Marinade, die zur köstlichen Sauce wird...

Foodblog: Lachs mit Zitronenreis2022-05-13T11:38:05+02:00

b’mine Frankfurt: Das Auto immer im Blick

2022-10-13T12:35:32+02:00

20 Minuten von Messe und Innenstadt entfernt erwartet Gäste und Locals im neuen b’mine Hotel in Frankfurt ein Haus mit einzigartigen CarLifts, die die Fahrzeuge der Gäste direkt vor die CarLoft-Zimmer bringen.

b’mine Frankfurt: Das Auto immer im Blick2022-10-13T12:35:32+02:00

Familienfreundliche Restaurants in Deutschland

2022-11-24T10:22:56+01:00

Wir alle haben schon einmal in einem Restaurant gegessen, in dem die Kleinen vor Langeweile zappeln, während die Eltern vor Anspannung ihr Essen nicht genießen können. Werfen wir einen Blick auf ein paar Restaurants in Deutschland.

Familienfreundliche Restaurants in Deutschland2022-11-24T10:22:56+01:00

10 sehenswerte Altstädte in Deutschland

2022-10-31T09:00:53+01:00

Fachwerkfassaden, gepflasterte Straßen, verwinkelte Gassen und historische Bauten und Skulpturen – das sind die gemeinsamen Nenner von ausgemachten Altstädten, die unbedingt einen Besuch wert sind.

10 sehenswerte Altstädte in Deutschland2022-10-31T09:00:53+01:00

Kärntner Lax’n

2022-08-31T14:52:14+02:00

von Hubert Wallner, Gourmet Restaurant Hubert Wallner, Dellach Die malerische Lage direkt am Wörthersee, die prächtige [...]

Kärntner Lax’n2022-08-31T14:52:14+02:00

6 fantastische Hotels in Amsterdam

2022-11-24T10:24:54+01:00

Mit einer Mischung aus trendigem Nachtleben, einer kreativen Künstlerszene und natürlich dem Element Wasser, das mit den Grachten Amsterdam einen ganz eigenen Charme verleiht, gibt es hier viel zu erleben. Wir stellen heute sechs einzigartige Hotels in Amsterdam vor.

6 fantastische Hotels in Amsterdam2022-11-24T10:24:54+01:00