Im ersten Obergeschoss des ehemaligen Hafenbahnhofs gelegen, bietet das Restaurant im Zeppelin Museum einen einmaligen Blick über den Bodensee und auf die Schweizer Berge.
Zur Person Johannes Steingrüber absolvierte seine Ausbildung zum Koch im Landhaus „Zu den Rothen Forellen“ und arbeitete [...]
Patrick Mahler | Restaurant focus ATELIER | Vitznau
Helle Saucen sind die perfekte Begleitung für Fisch, Gemüse oder zartes Fleisch. Thomas Sixt zeigt uns, wie sie gelingen.
Zur Person Sandra Haumann ist Autodidaktin. Im November 2021 hat sie sich auf dem ländlich gelegenen Bauernhof [...]
Julian Karr | Restaurant KARRisma | Lindau (Bodensee)
Maximaler Geschmack, minimaler Aufwand – das ist das Motto dieses Buches, das mit cleveren Rezepten begeistert, die selbst spontane Treffen zum genussvollen Highlight machen.
Zur Person Jürgen Koch absolvierte seine Ausbildung bei Adolf Burgthaler im Brauereigasthof Müller-Bräu in Pfaffenhofen. Nach der [...]
Mitten in der Stuttgarter Innenstadt bietet das JUNGLE N°5 ein völlig neues Hotelerlebnis – das neue Boutique-Hotel steht für Innovation, Wandel und innovative Hospitality und schreibt so die Regeln der Hotellerie neu.
Julius Reisch | Esszimmer by Julius Reisch | Schwendi
Das Hotel Freigold im österreichischen Freistadt ist mehr als ein Wellnesshotel: Das einzigartige Impulshotel möchte seine Gäste mit einem großartigen Selfness-Konzept dazu inspirieren, eine Zeit mit positiven Impulsen, neuen Inspirationen und Ideen zu genießen.
Ob klassisch oder modern, vegetarisch oder mit Fleisch– es gibt viele Möglichkeiten, mit Suppen und Saucen einen echten Geschmackszauber in die Küche zu bringen.
Wer in München arbeitet, kann sich über eine große Auswahl an geeigneten Locations für den schnellen Business Lunch freuen - die Varta-Führer-Redaktion stellt Ihnen in dieser Fotostrecke einige der schönsten Adressen für die Mittagspause oder ein geschäftliches Meeting in der bayerischen Landeshauptstadt vor.
Zur Person Nach seiner Ausbildung zum Koch im Restaurant "Pelikan" in Bad Sooden-Allendorf folgten Christian Martin Stationen [...]
Zur Person Nach seiner Ausbildung zum Koch im Romantischen Schwarzwaldhotel Todtmoos folgten für Volker Hupfer Stationen im [...]
Florian Wagenbach | Gourmetrestaurant Silberdistel | Ofterschwang
Der Januar steht für Neuanfänge, gute Vorsätze und manchmal auch die Sehnsucht nach etwas Einfachheit. Was passt da besser als Toast Hawaii?
Zur Person Begonnen hat Pelle Kossmann seine Karriere im Londoner Restaurant "Trullo". Danach verschlug es ihn nach [...]
Frédéric Morel | Coeur D'Artichaut | Münster
Von pikanten Pralinen bis zu verführerischen Petit-Fours – 200 köstliche Fingerfood-Rezepte aus der Spitzengastronomie.
Das Thema Nachhaltigkeit gewinnt insbesondere bei der Urlaubsplanung mehr und mehr an Bedeutung. Wir stellen in diesem Beitrag 15 winterliche Urlaubsorte in Österreich vor, die mit der Bahn gut zu erreichen sind.
Zur Person Nach seiner Ausbildung zum Koch im Restaurant „Eisenbahn“ bei Josef Wolf in Schwäbisch Hall-Hessental sammelte [...]
Ein Winterurlaub in Österreich bietet für jeden etwas, nicht nur für Skifans. Ebenso schön ist das Entdecken verschneiter Bergdörfer und versteckter Städte. Wir haben die schönsten Winterorte in Österreich zusammengestellt.
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