Der Januar steht für Neuanfänge, gute Vorsätze und manchmal auch die Sehnsucht nach etwas Einfachheit. Was passt da besser als Toast Hawaii?

Dieser Küchenklassiker ist herrlich unkompliziert, schnell zubereitet und weckt nostalgische Erinnerungen. Doch wer sagt, dass es immer die klassische Variante mit Cocktailkirschen und Scheiblettenkäse sein muss? Ich lade dich ein, den beliebten Schinken-Ananas-Käse-Toast neu zu entdecken!

Hawaii-Toast-Klassiker neu gemacht

Die typische Cocktailkirsche auf dem Toast Hawaii ist für mich kein Muss. Stattdessen verwende ich lieber aromatische Amarenakirschen.

Diese bringen eine besondere Süße mit, die hervorragend mit der salzigen Note des Schinkens harmoniert. Und was den Käse angeht: Scheiblettenkäse mag zwar der Klassiker sein, doch für einen intensiveren Geschmack empfehle ich dir Raclette-Käse, Emmentaler oder Gouda.

Diese Käsesorten schmelzen nicht nur wunderbar, sondern bringen auch eine würzige Note mit, die den Toast auf das nächste Level hebt.

Die perfekte Grundlage

Für die Basis kannst du normales Toastbrot verwenden, doch auch eine Scheibe frisches Sauerteigbrot oder Baguette gibt dem Toast eine interessante Note.

Röste das Brot leicht vor, damit es knusprig bleibt, und belege es dann mit Schinken, Ananas, Käse und deiner Kirsche nach Wahl.

Brioche-Toast ist eine weitere Variante, die ich persönlich ganz köstlich finde. Brioche wurde früher bei uns nur zu ausgewählten Vorspeisen serviert.

Heute ist das köstliche und feine Brot sogar im Supermarkt erhältlich. Bitte unbedingt ausprobieren und genießen! Ab damit in den Ofen, bis der Käse goldgelb zerlaufen ist – fertig ist dein Toast Hawaii 2.0.

Gesunde Begleiter

Nach den genussvollen Feiertagen haben viele von uns Neujahrsvorsätze, die sich um eine gesündere Ernährung drehen.

Kein Grund, auf den Genuss zu verzichten! Kombiniere deinen Toast Hawaii mit gesunden Beilagen wie einem frischen Rotkohlsalat, Karottensalat oder einem klassischen Tomatensalat.
 Auch Bohnensalat oder grüner Salat passen hervorragend zum überbackenen Toast, und die Ananas fügt sich geschmacklich ausgezeichnet ein.

Januar ist Toast-Hawaii-Monat

Dieser einfache Klassiker bringt eine Portion Wärme und Wohlgefühl in die kühlen Januartage. Experimentiere mit Aloha und verschiedenen Zutaten und finde deine persönliche Lieblingsvariante.

Mein Hawaii-Toast-Rezept findest du wie immer in meinem Kochblog. Ich wünsche dir viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!

Schick mir gerne einen Kommentar, wie du deinen Toast Hawaii neu auf den Tisch gebracht hast. Vielleicht finden wir gemeinsam eine weitere Variante für den wunderbaren Klassiker.

Herzliche Grüße und einen genussvollen Start ins neue Jahr, Thomas Sixt

Thomas Sixt ist Koch und Food-Fotograf. Als Buchautor betreibt er den Rezepte-Blog ThomasSixt.de und schreibt die monatliche Foodblog-Kolumne für den Varta-Führer.

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