Nachhaltig, ungewöhnlich, einzigartig: In Erkelenz steht das deutschlandweit erste Tin Inn Hotel, das aus Seefrachtcontainern besteht, die teilweise jahrelang auf den Weltmeeren unterwegs waren.
Mitten im trubeligen St. Georg in Hamburg kann man in der neuen The Hummus Bar köstliche Levante-Frischeküche und kreative Hummuskreationen genießen.
Zur Person Nathalie Leblond wurde 1992 in Nürnberg geboren und absolvierte ihre Lehre zur Köchin im Winzerhof [...]
Constantin Kaiser | Gourmetrestaurant L'étable | Bad Hersfeld
Zur Person Randy de Jong wurde 1993 in Heerenveen in den Niederlanden geboren und hat mit 15 [...]
Reto Brändli | Lorenz Adlon Esszimmer | Berlin
Zur Person Dennis Wiche absolvierte seine Ausbildung zum Koch in Aalen-Ebnat im Lamm bei Wolfgang Scherr. Danach [...]
Das letzte Quartal steht an, und so langsam fängt damit auch wieder die Dopf-Saison an. Hier gibt’s deswegen schon vorab ein vegetarisches Gericht für die kälter werdenden Tage.
Am Fuße der Bergwelt im österreichischen Großarltal gelegen, ist DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort der ideale Rückzugsort für Aktive, Erholungssuchende und Genießer. Nach einem umfangreichen Umbau zeigt sich das Haus in neuem Glanz.
Cédric Schwitzer | Gourmetrestaurant | Waldbronn
Die Weine aus dem Rheingau, Rheinhessen, der Pfalz und Württemberg werden in der ganzen Welt geschätzt. Wir verlosen in unserem aktuellen Gewinnspiel attraktive Weinpakete. Mitmachen lohnt sich!
Meilenstein auf dem Weg in eine nachhaltigere Zukunft: Das Weingut Prinz von Hessen im Rheingau ist seit dem 19. [...]
Zur Person Nach seiner Ausbildung absolvierte Jan Boddenberg Stationen im Fahrhaus Munkmarsch, im Columbia Travemünde sowie im [...]
Sascha Stemberg | Haus Stemberg | Velbert
Zur Person Philipp Heid wurde 1986 geboren und absolvierte seine Ausbildung im Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn. [...]
Lasse Knickrehm | Ahlmanns | Kiel
Zur Person Nach seiner Ausbildung sammelte René Verse Erfahrung bei so namhaften Stationen wie dem Relais & [...]
Sebastian Sandor | LOUIS restaurant | Saarlouis
Zur Person Dirk Bretschneider wurde in Markranstädt in der Nähe von Leipzig geboren und zog nach der [...]
Services Apartments liegen absolut im Trend, denn sie verbinden den Komfort eines Hotels mit der Privatsphäre eines Apartments. Wir stellen in unserer Fotostrecke einige empfehlenswerte Serviced Apartments in Deutschland vor.
Zur Person Marcel Tauschek (geb. 1996) ist Executive Sous Chef des Hilton Munich Airport und in dieser [...]
Das kleinste Bundesland Deutschlands ist von der Stahlindustrie und dem Kohleabbau geprägt – auch kulinarisch. Die Küche ist einfach, nahrhaft und „kartoffellastig“.
Der Cobbler: Ein warm servierter Obstauflauf, der in unzähligen Variationen und Kombinationen daherkommt. Hier geht’s zum Rezept.
Zur Person Nach seiner Ausbildung im Restaurant Vau in Berlin unter Kolja Kleeberg arbeitete Thomas Hübner unter [...]
Kleine, runde Köstlichkeiten in den Farben schwarz, rot und weiß. Die Johannisbeere ist die kleinste Beere und gleichzeitig die säuerlichste unter den Beeren.
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