Seit der Eröffnung im Jahr 2004 tragen die Kreationen Achim Schwekendieks ohne Unterbrechung einen Michelin-Stern. Lassen Sie sich verführen von seinen Symphonien für die Sinne und genießen Sie dabei die besondere Renaissance-Atmosphäre des Gourmet-Restaurants. Spitzengewächse aus dem reichhaltigen Weinkeller runden das Erlebnis ab. Unser Gourmet-Restaurant – „Haute cuisine à la française“ mit mediterranen Zwischentönen; ein Erlebnis für alle Feinschmecker.