Gesunde Smoothies, frisches Gemüse, wärmende Suppen und vitaminreiche Salate können besonders in der kalten Jahreszeit zum besseren Wohlbefinden beitragen. Wir stellen acht „Vitaminbomben“ vor, die schnell und einfach in den eigenen vier Wänden zubereitet werden können.
Zur Person Simon Lang sammelte wertvolle Erfahrungen in renommierten Häusern wie dem Bayerischen Hof in München, dem [...]
Wir haben uns umgesehen und Lost Places, gespenstische Wälder und düstere Friedhöfe mit dem größten Gänsehautfaktor zusammengestellt. Happy Halloween!
Freunde fluffiger Mehlspeisen sollten der hessischen Landeshauptstadt Frankfurt unbedingt einen Besuch abstatten: das erste Kaiserschmarrncafé Deutschlands bietet hier im Schmarrnsinn den österreichischen Klassiker in zahlreichen Variationen an.
Schon beim Überqueren des Hindenburgdamms spürt man dieses besondere Gefühl, das nur Sylt hervorruft – Weite, Wind und das leise Meeresrauschen. In Tinnum, etwas abseits vom Trubel der Insel, wartet ein Ort, der all das einfängt und in ein feines, luxuriöses Hotelerlebnis verwandelt: das Landhaus Stricker.
Exzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen. Über 80 Rezepte und Profi-Know-How von „Saucengott“ Jens Rittmeyer.
Seit März 2024 hat Karls Erlebnis-Dorf in Döbeln seine Tore geöffnet – und damit erstmals auch in Sachsen. Seit Juni 2025 kann man nun auch direkt im Erlebnisdorf übernachten – und zwar im neuen „Karls-Bande-Hotel“.
Der Oktober läutet die wohl schönste Zeit im Herbst ein – die Blätter der Bäume leuchten in den verschiedensten Farben von Gelb bis Rot, und mit etwas Glück scheint vielerorts die Sonne, die noch genug Kraft hat, um den nahenden Winter vergessen zu machen. Bei uns finden Sie die schönsten Reiseziele für den goldenen Oktober.
Zur Person Nach seiner Ausbildung im Le Méridien in Wien kochte Nikodemus Berger an Stationen wie dem [...]
Mitten in Berlin kann auf dem Restaurantschiff PATIO Fine Dining auf dem Wasser erleben. Auf drei stilvollen Decks genießt man hier feine Küche in einer ganz besonderen Atmosphäre – immer mit dem Glitzern der Spree als Begleitung.
Hol dir das Fest nach Hause mit einer Auswahl der besten Wiesngerichte Empfehlungen von Foodblogger Thomas Sixt.
Mitten in der Altstadt von Ulm, direkt am romantischen Flüsschen Blau, steht ein ganz besonderes Gebäude: das Hotel Schiefes Haus. Dieses außergewöhnliche Fachwerkhaus aus dem 14. Jahrhundert gilt laut Guinness-Buch der Rekorde als das schiefste Hotel der Welt
Zur Person Max Kullmann kocht im Restaurant Schillingshof in Friedland und bildet dort mit Qais Ahzami ein [...]
Endlich da - das Buch zum Münchner Oktoberfest!
Christian Bauer | Restaurant Wilde Klosterküche | Neuzelle
Da die Sonne im Herbst nachlässt, findet man in der dritten Jahreszeit in erster Linie energiespendende und wärmende Gerichte auf der Speisekarte. Die goldene Jahreszeit hat einiges an Leckereien aus der Natur zu bieten.
Zur Person Klaus Schunack absolvierte seine Ausbildung im Greifensteiner Hof in Würzburg. Danach folgten verschiedene Stationen u.a. [...]
Es gibt Momente, da reicht ein Bissen und wir wissen: Das hier ist kein Alltag, das ist Luxus. Der Unterschied zwischen normal und außergewöhnlich ist sofort spürbar, und genau darin liegt die Faszination von Gourmetküche.
Zur Person Nach seiner Ausbildung im Restaurant Tomatissimo Bielefeld folgten für Richard Reichelt einige Stationen in namhaften Restaurants; [...]
Insider-Tipps für einzigartige Erlebnisse in Südafrika: Neuerscheinung verbindet faszinierende Home Stories, kreatives Design und exklusive Reiseinspirationen.
Zur Person Dirk Abel absolvierte seine Ausbildung im Hotel Kleines Meer in Waren, danach folgten Stationen unter [...]
Zu lang, zu glatt, zu krumm, zu deutsch. Ein Gemüse, das alles gleichzeitig sein will und dabei oft nur nach Wasser schmeckt?
Zur Person David Wottke (Jahrgang 1998) begann seine Lehre im Gästehaus Klaus Erfort, ist dann nach dem [...]
Secret Hideaways ist mehr als ein Bildband: Es ist ein persönlicher Guide zu den schönsten Rückzugsorten, eine Quelle für neue Reiseinspirationen und ein stilvolles Geschenk für alle Liebhaber:innen der mediterranen Lebenskunst.
Mitten auf dem historischen Marktplatz von Oettingen gelegen, ist die Krone weit mehr als nur ein traditionsreiches Gasthaus – sie ist ein architektonisches und gastronomisches Bekenntnis zur Verbindung von Geschichte und Gegenwart.
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