Nachgefragt bei… Simon Reichmann
hermann2025-10-28T08:41:49+01:00Zur Person Nach seiner Ausbildung im Romantik Hotel zum Stern in Bad Hersfeld folgten für Simon Reichmann [...]
Die beliebtesten Online-Shops für Original Dresdner Christstollen
hermann2025-12-16T11:46:42+01:00Lebkuchen, Spekulatius, Vanillekipferl und Co. gehören zur Weihnachtszeit wie Tannenbäume und Christkindlmärkte - und dabei darf natürlich auch ein besonderer Klassiker nicht fehlen, nämlich der Christstollen. Wir stellen die beliebtesten Online-Shops für Original Dresdner Christstollen vor.
Milch-Eis mit Baiser, Asche und Marmite
hermann2025-10-21T12:36:57+02:00Rebecca Fischer | Schlicht.Esslokal | Koblenz
Buchtipps, handverlesen: Grün. Warm. Gut. von S. Mühlberg
hermann2025-12-16T07:53:25+01:00Grün. Warm. Gut. ist ein Standardwerk für alle, die vegetarisches Comfort Food lieben und dabei nicht auf Genuss, Wärme und Herzhaftigkeit verzichten möchten.
Gemütlichkeit trifft Luxus: Zwei außergewöhnliche Chalets in den österreichischen Alpen
hermann2025-10-07T07:59:43+02:00Abgeschieden und doch mitten in der Natur laden Refugien wie „Die Schmiedalm“ des Hotels Der Unterschwarzachhof in Saalach-Hinterglemm und das Chalet „Residence“ des Severin*s – The Alpine Retreat in Lech am Arlberg zu unvergesslichen Auszeiten ein.
Nachgefragt bei… Marco Brauch
brnada2025-10-06T09:11:13+02:00Zur Person Marco Brauch absolvierte seine Ausbildung im Bio Berghotel Ifenblick im Allgäu und blieb auch danach [...]
Wohin im November? Reiseziele für neblige Tage
hermann2025-12-01T08:19:25+01:00Der November hat nicht gerade das beste Urlaubsimage, doch gerade jetzt zeigen sich viele Landschaften im Nebelschleier mystisch-romantisch, zudem läuten viele Städte die Adventszeit ein. Hier finden Sie die schönsten Reiseziele, die die nebligen Tage im November längst nicht so trüb und grau erscheinen lassen.
Tower Restaurant Cockpit: Gastronomie mit Airportflair
hermann2025-10-07T13:17:39+02:00Das Tower Restaurant Cockpit befindet sich am Flugplatz Schönhagen bei Berlin und bietet moderne deutsche Küche in einer besonderen Atmosphäre – nämlich mit dem besten Blick auf die Start- und Landebahn.
Herbstzeit ist Kürbiszeit – Genuss, Veränderung und ein Blick in die Zukunft
Thomas Sixt2025-11-10T12:52:41+01:00Kürbissuppen, Herbstduft und KI Wandel. Thomas Sixt verbindet Kochen, Erfahrung und ehrliche Küche in einer Kolumne über Genuss und Veränderung.
Buchtipps, handverlesen: Suppe macht glücklich von E. Ezekiel
hermann2025-04-29T09:47:46+02:00Ein echtes Wohlfühlbuch, das Suppe zu einem Hauptmahl erhebt, statt nur zu einer Vorspeise.
Das Lok-Hotel V 180 in Zwickau: Übernachten mit besonderem Flair
hermann2025-10-07T07:59:25+02:00Am ehemaligen Bahnhof von Wiesenburg in Sachsen steht die ausrangierte Lok V 180 direkt neben der Eisenbahnlinie Zwickau-Schwarzenberg. Umgebaut zum Lok-Hotel eine einmalige Übernachtungsmöglichkeit inmitten der Natur.
8 „Vitaminbomben“ für die kalte Jahreszeit
hermann2025-10-13T13:17:22+02:00Gesunde Smoothies, frisches Gemüse, wärmende Suppen und vitaminreiche Salate können besonders in der kalten Jahreszeit zum besseren Wohlbefinden beitragen. Wir stellen acht „Vitaminbomben“ vor, die schnell und einfach in den eigenen vier Wänden zubereitet werden können.
Nachgefragt bei… Simon Lang
hermann2025-10-06T09:19:25+02:00Zur Person Simon Lang sammelte wertvolle Erfahrungen in renommierten Häusern wie dem Bayerischen Hof in München, dem [...]
Halloween für Mutige: Die gruseligsten Orte in Deutschland
hermann2025-10-13T13:11:29+02:00Wir haben uns umgesehen und Lost Places, gespenstische Wälder und düstere Friedhöfe mit dem größten Gänsehautfaktor zusammengestellt. Happy Halloween!
Schmarrnsinn in Frankfurt: Deutschlands erstes Kaiserschmarrncafé
hermann2025-10-07T07:57:23+02:00Freunde fluffiger Mehlspeisen sollten der hessischen Landeshauptstadt Frankfurt unbedingt einen Besuch abstatten: das erste Kaiserschmarrncafé Deutschlands bietet hier im Schmarrnsinn den österreichischen Klassiker in zahlreichen Variationen an.
Landhaus Stricker – Stilvolle Inselruhe mit kulinarischer Strahlkraft
hermann2025-10-06T11:02:23+02:00Schon beim Überqueren des Hindenburgdamms spürt man dieses besondere Gefühl, das nur Sylt hervorruft – Weite, Wind und das leise Meeresrauschen. In Tinnum, etwas abseits vom Trubel der Insel, wartet ein Ort, der all das einfängt und in ein feines, luxuriöses Hotelerlebnis verwandelt: das Landhaus Stricker.
Buchtipps, handverlesen: Saucen von J. Rittmeyer
hermann2025-10-07T07:54:45+02:00Exzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen. Über 80 Rezepte und Profi-Know-How von „Saucengott“ Jens Rittmeyer.
Das Karls-Bande Hotel in Döbeln: Übernachten im Erlebnisdorf
hermann2025-10-07T07:56:04+02:00Seit März 2024 hat Karls Erlebnis-Dorf in Döbeln seine Tore geöffnet – und damit erstmals auch in Sachsen. Seit Juni 2025 kann man nun auch direkt im Erlebnisdorf übernachten – und zwar im neuen „Karls-Bande-Hotel“.
Wohin im Oktober? Reiseziele in der goldenen Jahreszeit
hermann2025-10-25T14:23:19+02:00Der Oktober läutet die wohl schönste Zeit im Herbst ein – die Blätter der Bäume leuchten in den verschiedensten Farben von Gelb bis Rot, und mit etwas Glück scheint vielerorts die Sonne, die noch genug Kraft hat, um den nahenden Winter vergessen zu machen. Bei uns finden Sie die schönsten Reiseziele für den goldenen Oktober.
Nachgefragt bei… Nikodemus Berger
hermann2025-09-22T08:43:23+02:00Zur Person Nach seiner Ausbildung im Le Méridien in Wien kochte Nikodemus Berger an Stationen wie dem [...]
Restaurant PATIO in Berlin: Dinieren auf der Spree
hermann2025-10-07T07:56:22+02:00Mitten in Berlin kann auf dem Restaurantschiff PATIO Fine Dining auf dem Wasser erleben. Auf drei stilvollen Decks genießt man hier feine Küche in einer ganz besonderen Atmosphäre – immer mit dem Glitzern der Spree als Begleitung.
Wiesn-Küche für dein Herbstfest am Herd
Thomas Sixt2025-11-10T12:48:54+01:00Hol dir das Fest nach Hause mit einer Auswahl der besten Wiesngerichte Empfehlungen von Foodblogger Thomas Sixt.
Schiefes Haus in Ulm: Übernachten im schiefsten Hotel der Welt
hermann2025-10-07T07:56:43+02:00Mitten in der Altstadt von Ulm, direkt am romantischen Flüsschen Blau, steht ein ganz besonderes Gebäude: das Hotel Schiefes Haus. Dieses außergewöhnliche Fachwerkhaus aus dem 14. Jahrhundert gilt laut Guinness-Buch der Rekorde als das schiefste Hotel der Welt
Nachgefragt bei… Max Kullmann
hermann2025-09-09T08:38:11+02:00Zur Person Max Kullmann kocht im Restaurant Schillingshof in Friedland und bildet dort mit Qais Ahzami ein [...]
Buchtipps, handverlesen: Zu Gast auf dem Oktoberfest von F. Kotteder
hermann2025-07-01T15:11:56+02:00Endlich da - das Buch zum Münchner Oktoberfest!