Mit dem Geheimnis besonderer Gastlichkeit verhält es sich wie mit einem besonders gut gelungenen Gericht: Es muss alles stimmen. Bei der Bewirtung eben nicht nur die Zutaten der Speisen und ihre Zubereitung, sondern auch der herzliche Umgang mit dem Gast ebenso wie eine ganz eigene, unverwechselbare Atmosphäre. Daran arbeiten wir täglich immer wieder von Neuem. Und wir verfügen dabei über eine selten glückliche Voraussetzung: Wir empfangen Sie vor den Toren Hamburgs an der Pforte zum Alten Land in einem Wahrzeichen der Region - der historischen Mühle Aurora in Jork.
Danny Riewoldts‘ Küche wurde mit 16 Gault Millau Punkten & 7 Gusto Pfannen ausgezeichnet.
Alle Infos auf einen Blick
Speisekarte
Zur Kaffeezeit erwartet Sie bei uns unvergleichliche Backkunst: Mama Doris selbst stellt, nach traditionellen Hausrezepten, täglich frische Kuchen und Torten her – natürlich mit bestem Obst von benachbarten Bauern und mit ganz viel norddeutschem Herz.
Abendkarte (mit 16 Gault Millau Punkten und 7 Gusto Pfannen ausgezeichnet): Definition unserer Produktküche: Ein Produkt ist die tragende Figur und wird von den Beilagen begleitet und unterstützt Identifizierbare Küche mit frischen Produkten von hoher Qualität, unverfälschter Geschmack, Regionale & saisonale Küche mit internationalen Einflüssen.
- https://www.diemuehlejork.de/index.php/kueche-diemuehle
Tagen & Feiern
Die Mühle Jork ist ein Ort zum Genießen, Ausspannen und Feiern – auf allen Ebenen. Je nach Anlass und Anzahl Ihrer Gäste empfangen wir Sie hier auf vier unterschiedlich ausgestatteten Etagen und verwöhnen Sie mit ausgesuchten Speisen und Getränken ganz nach Ihrem Geschmack. Erleben Sie unvergessliche Tage und Abende in der einladenden, warmen Atmosphäre dieses historischen Bauwerks, in dem die Uhren für eine Zeit lang still zu stehen scheinen …
Unsere Räume:
- Mehlabsackraum & Galerie bis 50 Gäste
- Kaminzimmer bis 14 Gäste
Anfahrt & Entfernungen
Autobahn A 1: 16 km
Ort & Region
Einwohner: 11691
Höhe über NN: 1 m
Bundesland: Niedersachsen
Touristische Region(en): Altes Land
Sehenswürdigkeiten: Reetgedeckte Fachwerkhäuser, Museum Altes Land, Windmühle Aurora