Tipps für Weinliebhaber

Deutschland verfügt über eine Weinanbaufläche von etwa 100.000 Hektar, die sich auf 13 Weinanbaugebiete (Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstraße, Mittelrhein, Mosel, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Sachsen und Württemberg) verteilt. Die ca. 80.000 deutschen Winzer profitieren von den unterschiedlichen geographischen und klimatischen Bedingungen der einzelnen Anbaugebiete. Dies ist einer der Gründe für das umfangreiche Spektrum an verschiedensten Weinen und Rebsorten. Insgesamt werden in Deutschland fast 140 Rebsorten angebaut, wovon etwa 75 Prozent zur Weißwein- und nur etwa 25 Prozent zur Rotweinbereitung dienen. Zwar gilt Deutschland immer noch als klassisches Weißweinland, jedoch steigt die Nachfrage nach deutschen Rotweinen in den letzten Jahren stetig.

Varta Tasting: Die besten Rotweine zum Osterlamm

Zum Osterfest gehört ein leckeres Essen – und dazu darf ein guter Wein nicht fehlen! Wir haben eine kleine Auswahl an Rotweinen zusammengestellt, die hervorragend zum Lammbraten an den Feiertagen passen.

Vera Keller – wenn der Kindheitstraum zum Beruf wird

Nach dem Studium ist Vera Keller direkt im elterlichen Weingut eingestiegen und hat die Vera Keller Linie, die bereits während dem Studium ihre Anfänge nahm, begonnen auszubauen. Das Weingut Keller befindet sich im Weinort Göcklingen an der Südlichen Weinstraße. Besonders fruchtige Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Scheurebe oder Muskateller zählen zu den Steckenpferden des Weinguts.

Lisa Bunn-Strebel – jung, innovativ & erfolgreich

2013 entsteht das Weingut Lisa Bunn – gegründet zusammen mit ihrem Mann Bastian Strebel aus den beiden elterlichen Weingütern. Die Weinberge des Weinguts zeigen die unterschiedlichen Seiten Rheinhessens. Aushängeschild des Betriebs sind die Rieslinge aus den Lagen vom Roten Hang Hipping, Oelberg und Orbel.

Wenn die Leidenschaft zum Beruf wird – Maximilian Dinter

Groß geworden mit den Weinbergen des Großvaters wusste Maximilian Dinter früh, dass er diese Leidenschaft zum Beruf machen würde. Seit 2017 bewirtschaftet er die ersten eigenen Weinberge in Stuttgart-Obertürkheim. Durch die steile Lage der Weinberge kann für den Weinanbau nur bedingt maschinelle Unterstützung eingesetzt werden.

Matthias Schuh – Wein ohne WENN und ABER

Matthias Schuh konnte sich schon früh für den Beruf des Winzers begeistern. Seit 2016 leitet er das Weingut inmitten des Spaargebirges, nicht weit von Meißen. Alle Rebflächen werden naturnah bewirtschaftet. Hauptsächlich werden Riesling und Spätburgunder angebaut.

Juliane Eller – bei ihr werden Trauben zu Juwelen

Ihren ersten Jahrgang 2013 hat Juliane Eller unter dem Namen JUWEL Weine ausgebaut, und sie nennt ihr Weingut heute ebenso. Hier werden 5 Rebsorten per Hand gelesen, alles wird ökologisch bewirtschaftet. Es sind trockene Weine aus Burgunderrebsorten sowie aus Riesling und Silvaner, deren jeweilige Typizität sie deutlich herausarbeiten möchte.

Felix Pieper – der Siebengebirgswinzer geht seinen Weg

Felix Pieper hat als studierter Diplom Ingenieur für Weinbau & Oenologie den Ausbau der Weine des Weinguts seit dem Jahrgang 2007 übernommen und prägt seit dem mit eigenem Stil das neue Gesicht der Drachenfelser Weine. Auf den überwiegend steilen Hängen gedeihen zehn Weißweinsorten und zwei Rotweinsorten.

Bildquellen