Tipps für Weinliebhaber

Deutschland verfügt über eine Weinanbaufläche von etwa 100.000 Hektar, die sich auf 13 Weinanbaugebiete (Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstraße, Mittelrhein, Mosel, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Sachsen und Württemberg) verteilt. Die ca. 80.000 deutschen Winzer profitieren von den unterschiedlichen geographischen und klimatischen Bedingungen der einzelnen Anbaugebiete. Dies ist einer der Gründe für das umfangreiche Spektrum an verschiedensten Weinen und Rebsorten. Insgesamt werden in Deutschland fast 140 Rebsorten angebaut, wovon etwa 75 Prozent zur Weißwein- und nur etwa 25 Prozent zur Rotweinbereitung dienen. Zwar gilt Deutschland immer noch als klassisches Weißweinland, jedoch steigt die Nachfrage nach deutschen Rotweinen in den letzten Jahren stetig.

Auf den Spuren des Rebensaftes: Diese Regionen sollten Weinliebhaber besuchen

Jeder der im Folgenden vorgestellten Orte bietet einzigartige Weine und eine unvergleichliche Landschaft, die Weinkenner und Neulinge gleichermaßen begeistern wird.

Felix Pieper – der Siebengebirgswinzer geht seinen Weg

Felix Pieper hat als studierter Diplom Ingenieur für Weinbau & Oenologie den Ausbau der Weine des Weinguts seit dem Jahrgang 2007 übernommen und prägt seit dem mit eigenem Stil das neue Gesicht der Drachenfelser Weine. Auf den überwiegend steilen Hängen gedeihen zehn Weißweinsorten und zwei Rotweinsorten.

Benjamin Ehrhart – Weinbautradition, Qualität & Nachhaltigkeit

Rings um Eschbach, in den Gemarkungen Leinsweiler, Ilbesheim und Göcklingen, liegen die Weinberge des Weinguts Ehrhart. Benjamin Ehrhart ist für den Ausbau der Weine verantwortlich. Die traditionsreichsten Gewächse des Weinguts sind Riesling, Weißburgunder oder Spätburgunder aus dem Sonnenberg. Geschmackliche Präzision, Tiefe und Herkunft zeichnen die Weine aus.

Fabian Mengel – Geboren für den Wein

Fabian Mengel hat ein Weinbaustudium an der Fachhochschule Geisenheim erfolgreich absolviert und führt den elterlichen Betrieb in eine hoffnungsfrohe Zukunft. Inmitten von Weinbergen liegt das Weingut Zimmer-Mengel am Ortsrand von Engelstadt. Auf insgesamt 20 Hektar mit 100.000 Rebstöcken wachsen ungefähr 60 Prozent weiße Rebsorten und 40 Prozent rote.

Simon Schreiber – ein junges Talent mit nachhaltigem Qualitätsanspruch

Simon Schreibers Begeisterung für den Winzerberuf entwickelte sich bereits zuhause im elterlichen Weingut. Schon seit der Ansiedlung auf dem heutigen Hof im Jahr 1962 setzen die Schreibers auf eine möglichst selbstständige, nachhaltige und ökologisch sinnvolle Eigenversorgung. Heute ist das seit 2018 bio-zertifizierte Weingut in Hochheim am Main komplett selbstversorgend.

A-Nobis: Österreichs modernste Sektkellerei öffnet ihre Pforten in Zurndorf

Die Leidenschaft für Schaumweine und Qualität ist in der neuen A-Nobis Sektkellerei im burgenländischen Zurndorf spürbar: In edlem architektonischen Ambiente wird die handwerkliche Sektherstellung auf 3.600 Quadratmetern für Besucherinnen und Besucher erlebbar gemacht.

Der Premiumwanderweg Durbacher Weinpanorama

Der Schwarzwälder Genießerpfad und Premiumwanderweg „Durbacher Weinpanorama“ lädt Weinfreunde und alle, die es werden wollen, zu einer kulinarischen und landschaftlichen Entdeckungsreise in die Landschaft der Durbacher Weinberge und des Durbacher Weins.

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