Tipps für Weinliebhaber
Deutschland verfügt über eine Weinanbaufläche von etwa 100.000 Hektar, die sich auf 13 Weinanbaugebiete (Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstraße, Mittelrhein, Mosel, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Sachsen und Württemberg) verteilt. Die ca. 80.000 deutschen Winzer profitieren von den unterschiedlichen geographischen und klimatischen Bedingungen der einzelnen Anbaugebiete. Dies ist einer der Gründe für das umfangreiche Spektrum an verschiedensten Weinen und Rebsorten. Insgesamt werden in Deutschland fast 140 Rebsorten angebaut, wovon etwa 75 Prozent zur Weißwein- und nur etwa 25 Prozent zur Rotweinbereitung dienen. Zwar gilt Deutschland immer noch als klassisches Weißweinland, jedoch steigt die Nachfrage nach deutschen Rotweinen in den letzten Jahren stetig.
Weingut Wöhrwag: Weine mit Leidenschaft
Das Weingut Wöhrwag befindet sich in Stuttgart-Untertürkheim und wird bereits in sechster Generation geführt. Hier bewirtschaftet die Familie Wöhrwag ihre Monopollage, den Untertürkheimer Herzogenberg.
Die besten deutschen Weinbars
Immer mehr Gastronomien im Land widmen sich der Liebe zum Wein: Wir haben die 12 besten deutschen Weinbars zusammengestellt – für alle Weinliebhaber und Kenner des Rebensafts, die gerne ein paar schöne Stunden in geselliger Runde verbringen!
Weinbaugebiet Baden: Exzellente Weine und gemütliche Winzerstädtchen
Das Weinbaugebiet Baden, das südlichste Anbaugebiet Deutschlands, erstreckt sich über 400 km vom Markgräflerland am Oberrhein nördlich über den Breisgau und die Ortenau in den Kraichgau am Rhein.
Idyllische Weinseligkeit im Weinbaugebiet Hessische Bergstraße
Schon vor 2.000 Jahren pflanzten die Römer an der „strata montana“, der Bergstraße an den Westflanken des Odenwaldes, Weinreben. Die Mönche des Klosters Lorsch vermerkten in ihrem Register erstmals im 8. Jahrhundert den Bergsträßer Weinbau.
Eine Sinnesreise durch das Weinbaugebiet Mittelrhein
Der Mittelrhein und sein Weinbaugebiet stehen sinnbildlich für den international geschätzten Ruf der „Rheinromantik“. Zwischen Bingen und Bonn befindet sich eine von Burgen, Schlössern und Winzereien durchzogene Landschaft.
Weinbaugebiet Pfalz – Tradition mit Prädikat
Die Pfalz ist das zweitgrößte Weinbaugebiet Deutschlands. Westlich des Rheins, in einem Dreieck zwischen Mannheim, Karlsruhe und Kaiserslautern, liegt Neustadt an der Weinstraße, die vielleicht bekannteste Stadt im Weinbaugebiet Pfalz.
Gelebte Tradition im Weinbaugebiet Rheinhessen
„Weck, Worscht un Woi“, so heißt es gerne zum Mittagessen im Weinbaugebiet Rheinhessen. Auch ein Handkäs mit Musik, ein Spundekäs oder der Klassiker, der Zwiebelkuchen, gehören dazu, wenn im größten Weinbaugebiet Deutschlands getafelt wird.
Bildquellen
- Familie Wöhrwag: © Weingut Wöhrwag
- : © Weinzentrale Dresden
- Weinberge im Ortenaukreis: © reinhard sester - fotolia.com
- Malerwinkel von Bacharach am Rhein: © mojolo - fotolia.com
- Blick auf den Haardtrand: © foto50 - fotolia.com
- Dittelsheim: © rkl_foto - fotolia.com