Die besten deutschen Weinbars

Wein liegt im Trend: nicht nur in den deutschen Weinanbaugebieten finden immer mehr Verkostungen, Weinproben und Weinmessen statt, auch in ganz Deutschland wächst das Interesse am Thema Wein. Passend dazu widmen sich immer mehr Gastronomien im Land der Liebe zum Wein und bieten in urigen, rusitkalen oder stylishen Räumlichkeiten die besten Tropfen und die ausgesuchtesten Leckereien. Wir haben die 12 besten deutschen Weinbars zusammengestellt – für alle Weinliebhaber und Kenner des Rebensafts, die gerne ein paar schöne Stunden in geselliger Runde verbringen!

Essers Gasthaus, Köln

Essers Gasthaus - Weinbars
Essers Gasthaus - Weinbars

Regionale Spezialitäten und erstklassige Weine ausgesuchter Erzeuger aus Österreich und Deutschland, das zeichnet das Essers Gasthaus in Köln aus. Die Speisekarte wechselt täglich mit der Saison, hält aber auch deutsche und österreichische Klassiker bereit. Die Weinkarte ist fair kalkuliert, das Ambiente gediegen, die Atmosphäre ungezwungen. www.essers-gasthaus.de

Hammers Weinkostbar, Berlin

Hammers Weinkostbar - Weinbars
Hammers Weinkostbar Verkostungszimmer - Weinbars

Kleine, aber feine Weinbar mit integriertem Feinkostgeschäft & Weinhandel. Die europäische Weinkarte in der Hammers Weinkostbar in Berlin legt einen besonderen Fokus auf Weinqualität hinsichtlich traditionellen Weinbaus und nachhaltigen Wirtschaftens. Käse-, Wurst- und Food-Spezialitäten, Weinpräsente, Winzerabende sowie Wein- & Foodseminare runden das Konzept ab. www.hammers-wein.de

Schachner – Bistro & Vinothek, Sylt

Weinhaus Schachner Sylt - Weinbars
Weinhaus Schachner Sylt - Weinbars

Feines von der Insel bietet man im Schachner auf Sylt. Über 100 Sorten Wein sowie Sekt, Champagner und reichlich Brände können hier im offenen Ausschank probiert werden. Dazu gibt es Köstlichkeiten wie Trüffelsalami, Parmaschinken, Parmesan mit Trüffelhonig oder eine steirische Brettljause. Regelmäßig finden Weinproben statt. weinsylt.de

Wein|Kultur|Bar, Dresden

Wein|Kultur|Bar Dresden - Weinbars
Wein|Kultur|Bar Dresden - Weinbars

Einen ganz persönlichen Traum hat sich Sommelier Silvio Nitzsche mit diesem kleinen Ecklokal in Dresden erfüllt. Die Weinkarte – Weinbuch genannt – listet über 1000 Tropfen, dazu werden aus einer fulminanten Käseauswahl die passenden Begleiter serviert. Die Atmosphäre: angenehm locker und ungezwungen. Beliebt sind auch die Käse-Wein-Proben. www.weinkulturbar.de

Heimat, Frankfurt am Main

Heimat Frankfurt - Weinbars
Heimat Frankfurt - Weinbars

Kleines, sympathisches Restaurant in einem restaurierten 1950er-Jahre-Oval. Zeitgemäß, mit saisonalen Einflüssen und produktbezogen – so kocht Gregor Nowak für Sie. Sehr gute, europäisch ausgerichtete Weinauswahl. Entspannte Atmosphäre, freundlicher Service – hier ist man gerne zu Gast! Tischreservierung ratsam. www.heimat-frankfurt.com

Balthasar Ress Weinbar, Wiesbaden

Weinbar Balthasar Ress
Balthasar Ress Weinbar - Weinbars

Hinter der Fassade einer Jugendstilvilla aus der Jahrhundertwende verbirgt sich diese moderne Weinbar mit Lounge-Charakter, in der man nicht nur Weine des hauseigenen Weinguts, sondern auch ausgewählte Weine befreundeter Weingüter verkosten kann. Dazu werden ausgesuchte kulinarische Köstlichkeiten gereicht. www.balthasar-ress.de

Cordobar, Berlin

Cordobar, Berlin Mitte - Weinbars
Cordobar, Berlin Mitte - Weinbars

Angesagte Weinbar in Berlin-Mitte. Das Interieur ist betont schlicht gehalten. Auf der monatlich wechselnden Speisekarte stehen kleine, kreative Gerichte. Stetig wechselnde Weine mit Schwerpunkt Deutschland und Österreich im glasweisen Ausschank. Im WeinBuch werden auch rare Tropfen bereitgehalten. www.cordobar.net

Witwenball, Hamburg

Witwenball Hamburg - Weinbars
Witwenball Hamburg - Weinbars

Eine Anlaufstelle in Hamburg für alle, die guten Wein mögen: geboten werden 30 wechselnde offene Weine und 300 Flaschenweine überwiegend aus Deutschland, Österreich, Frankreich, Spanien, Portugal und Südafrika. Dazu werden schmackhafte Gerichte aus frischen saisonalen Zutaten serviert. Eine ehrliche und handwerkliche Herstellung der angebotenen Produkte steht hier im Vordergrund. www.witwenball.com

Winelive, Meerbusch-Büderich

Winelive - Weinbars
Winelive - Weinbars

Beheimatet ist das Winelive im Lindenhof in Meerbusch-Büderich. Inmitten der prall gefüllten Regale des hauseigenen Weinladens werden hier nicht nur internationale Gerichte mit deutschem und französischem Einschlag kredenzt, sondern auch eine Auswahl von 450 exzellenten Weinen – 30 davon im glasweisen Ausschank. www.winelive-duesseldorf.de

Laurenz, Mainz

Laurenz Mainz- Weinbars
Laurenz Mainz - Weinbars

Eine grün schimmernde Lampe aus 280 Weinflaschen, Stehtische aus Weinbergstickeln und Weinproben im urigen Weinkeller – das zeichnet das Laurenz in der Mainzer Neustadt aus. In schlicht-moderner Atmosphäre können hier die Schätze des Weinregals und eine ambitionierte, regional geprägte Küche genossen werden. www.laurenz-mainz.de

Drexlers Wein & Essen, Freiburg im Breisgau

Drexlers Wein & Essen Freiburg - Weinbars
Drexlers Wein & Essen Freiburg - Weinbars

Das Drexlers in Freiburg ist ein modern eingerichtetes Lokal mit ungezwungener Atmosphäre. Gekocht wird zeitgemäß und saisonal. Auf der täglich wechselnden Mittagskarte kann der Gast zwischen zwei preiswerten Gerichten wählen. Die erlesene Weinauswahl umfasst rund 350 Positionen. www.drexlers-restaurant.de

Geisel’s Vinothek, München

Geisel's Vinothek München - Weinbars
Geisel's Vinothek München - Weinbars

Das Restaurant in München ist bekannt für sein exzellentes Weinangebot. Rund 700 verschiedene Flaschenweine aus aller Welt lagern im Keller. Dazu offeriert die Küchencrew schmackhafte regionale und mediterrane Speisen. Das Angebot reicht von frisch aufgeschnittenem San-Daniele-Schinken über hausgemachte Pasta bis zu Roastbeef mit Bratkartoffeln. www.excelsior-hotel.de/vinothek

2018-04-10T18:06:49+00:00
error: Bilder sind urheberrechtlich geschützt und können nicht heruntergeladen werden