Die Lieblingsrezepte der Spitzenköchinnen und Spitzenköche
Hier finden Sie eine Auswahl an Lieblingsrezepten verschiedener Spitzenköche – allesamt Küchenchefinnen und Küchenchefs von renommierten Gourmetrestaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Sie haben uns ihre persönlichen Lieblingsgerichte verraten und zeigen, wie man Spargel, Dry-Aged-Forelle oder Spanferkel auf erstklassigem Niveau zubereiten kann. Vielleicht animiert Sie die eine oder andere Rezeptidee zum Ausprobieren am eigenen Herd…
Bildquellen
- Timo Plenter, Foodbild: © Regional Friesoythe
- Sven Lacher, Foodbild: © New Josch
- Rosina Ostler, Foodbild: © Dallmayr
- Jonas Zörner, Foodbild – Chitarra: © Restaurant Golvet
- Erik Scheffler, Foodbild: © NeoBiota
- Alexander Hohlwein, Foodbild: © Restaurant 360°
- Martin Kinast, Foodbild: © Carletto Photography
- Mika Drouin, Foodbild: © Restaurant Cube