Liebhaber der leichten, klassischen französischen Küche sind hier genau richtig. Die Gerichte werden mit hochwertigen Zutaten und viel Kreativität neu interpretiert und behutsam dem modernen Geschmack angepasst. Sehr schöne Auswahl an europäischen Weinen, begleitet von fachkundiger Beratung.

Ein edler Rahmen für kulinarische Hochgenüsse. Martin Herrmann integriert nicht nur französische und mediterrane Einflüsse, sondern bereichert seine kreativen und präzise zubereiteten Kreationen gekonnt mit feinen fernöstlichen Akzenten.

Hier wird eine eigenständige, kreative Kulinarik offeriert, die auf klassischer Basis internationale Aromen mit regionalen Zutaten kombiniert. Das Abendmenü (4 bis 7 Gänge) gibt es auch vegetarisch. Tipp: Professionelle Wein- und Getränkeempfehlungen vom Sommelier.

Das Traditionslokal befindet sich in einer der schönsten Straßen der Freiburger Altstadt. Die Küche mit österreichischen Einflüssen verwendet ehrliche, hochwertige Produkte und bereitet sie respektvoll zu. Gäste können die kreativen, aromenreichen Gerichte à la carte oder als Menü mit bis zu sechs Gängen wählen.

Ein Landgasthof wie aus dem Bilderbuch mit einem gemütlichen und eleganten Ambiente und herzlicher Gastlichkeit. Die Küche ist klassisch badisch-französisch, die von Chefkoch Christian Baur modern interpretiert wurde.

Variantenreiche, weltoffene und asiatisch inspirierte Kulinarik. Im Gourmetrestaurant „1789“ (ehemalige Köhlerstube) ist das Interieur minimalistisch, aber sehr behaglich. Dafür sorgen Sitzbänke aus Hirnholzparkett und viel Holz. Toller Service.

Das Kaffeehaus in der Fußgängerzone offeriert in den Abendstunden anspruchsvolle Fine-Dining-Menüs, die jedem Gourmet das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Die Kulinarik präsentiert sich ausdrucksstark, produktorientiert und minimalistisch auf höchsten Niveau.

Die französisch-mediterran geprägte Gourmetküche aus erstklassigen Zutaten entführt den Gast auf eine besondere siebengängige Genussreise. Vor oder nach dem Essen lädt die gemütliche Aperitif- und Digestiflounge zum Verweilen ein, und an warmen Sommertagen bietet die lauschige Terrasse eine angenehme Atmosphäre.

Seit über 25 Jahren steht dieses Restaurant für exzellente Gastlichkeit und herausragende Kochkunst. Die moderne Küche bietet durchdachte Speisen mit kreativen Elementen, die ihre klassisch französischen Wurzeln bewahren. Der geschulte Service trägt zum umfassenden Genusserlebnis bei.

Das sorgfältig renovierte historische Landhaus im kleinen Weindorf bietet Spitzenkulinarik mit Mut, Finesse und handwerklicher Präzision. Die Gerichte verbinden Tradition mit innovativer und provokanter Küche. Dazu werden erlesene Weine aus dem gut bestückten Weinkeller serviert.

Das attraktiv und modern-elegant gestaltete Restaurant bietet freundlichen und fachkundigen Service. Die junge, innovative Küche kann à la carte oder als Menü genossen werden. Hochwertige regionale Produkte bilden die Grundlage für ausdrucksstarke, harmonische Gerichte mit schönen Kontrasten. Eine umfassende Weinkarte rundet das Angebot ab.

Alles stimmt: Ambiente, Küche und Service! Thomas Merkle begeistert mit kreativen, fein gewürzten Gerichten. Sein Können erleben Sie am besten bei einer 7- oder 8-Gänge-Genussreise, optional mit Weinbegleitung.

Der traditionsreiche Gasthof nahe der Schweizer Grenze ist nach einer wunderschönen Renovierung ein kulinarisches Kleinod. Der Patron kreiert raffinierte Gerichte aus hochwertigen Zutaten und kombiniert regionale Produkte mit Spezialitäten aus aller Welt.

Das älteste Gasthaus im Ort besticht durch ein geschmackvolles Ambiente. Im Gourmetbereich wird gehobene Feinschmeckerküche in 4- bis 7-Gänge-Menüs serviert, die moderne Elemente mit präziser Zubereitung und Präsentation kombinieren.

Die ‚Genuss-Apotheke‘ vereint Restaurant und Kochatelier zu einem einzigartigen Erlebnis! In einem urban-eleganten Ambiente mit Wohnzimmerflair verzaubert Raimar Pilz seine Gäste mit einer mediterranen Gewürzküche, bei der das Produkt stets im Rampenlicht steht.

Das geradlinige Interieur des historischen Gasthauses bietet die perfekte Kulisse für eine präzise, regional verwurzelte Küche, die auf saisonalen Zutaten basiert. Mit innovativen vier- bis siebengängigen ‚Burg‘-Menüs entführt man die Gäste auf eine außergewöhnliche Genussreise.

Das stilvolle Fine-Dining-Restaurant bietet eine weltoffene, moderne Gourmetküche. Aus frischen, handverlesenen Zutaten entstehen außergewöhnliche Gerichte, die in vier- bis sechsgängigen Menüs serviert werden. Von der Panoramaterrasse hat man einen beeindruckenden Blick auf das Murg- und Rheintal.

Hier genießen Sie Schwarzwälder Gastlichkeit und eine exquisite badisch-französische Küche, die aus hochwertigen regionalen Produkten zubereitet wird. Freuen Sie sich auf köstliche Gerichte wie „Ragout vom Reh aus heimischer Jagd mit frischen Pfifferlingen, handgemachten Spätzle und Preiselbeeren“.

Exklusives Fine-Dining-Restaurant im historischen Gemäuer des Boutiquehotels Die Reichsstadt in Gengenbach mit einem puristischen, dunklen Interieur und einer sehr reduzierten, ruhigen Atmosphäre. Die Küche bietet ein kreatives Naturküche-Menü mit regionalen Akzenten, das durch präzise Handwerkskunst, aromatische Essenzen und sorgfältig komponierte Gänge überzeugt.

In diesem gemütlichen Landgasthof werden regionale und nachhaltig erzeugte Produkte zu köstlichen Speisen verarbeitet. Die Küche vereint die Tradition der Haute Cuisine mit niveauvollen, bodenständigen Gerichten. Besonders charmant ist die hübsche Gartenterrasse am Teich.

Hier erwartet Sie eine schnörkellose, schmackhafte Gourmetküche, die ehrlich und handwerklich solide ist. Die modernen kulinarischen Kompositionen haben klassisch französische Wurzeln.

Die historischen Wirtsstuben bezaubern mit einem Schwarzwälder Kachelofen, Wandvertäfelungen und Kassettendecken. Die raffinierte, saisonale Küche begeistert mit kreativ-modernen Wildgerichten wie gedämpften Wildschwein-Dim Sum.

Tobias Wussler hat das Wirtshaus seiner Eltern zu einer Gourmetadresse entwickelt. Die Küche vereint Tradition und Moderne und bietet auch vegetarische Gerichte und Fischspezialitäten. Wussler setzt auf heimische Produkte, schonende Verarbeitung und Nachhaltigkeit.

Die modern-puristische Einrichtung bietet den perfekten Rahmen für eine kreative Küche, die mediterrane Leichtigkeit mit kraftvollen Aromen vereint. Gäste können zwischen einem innovativen Gourmetmenü mit bis zu neun Gängen und einem traditionellen Menü mit italienischen Klassikern wählen.

Zwischen Schwarzwald und Oberrhein wird eine japanisch inspirierte, regional verankerte Küche serviert: kreativ, reduziert und saisonal, häufig mit eigenem Gartengemüse. Mittwochs gibt es Bistrogerichte und ein kleines Menü, sonst ein 10‑Gänge‑Menü, auch vegetarisch.

Die Gäste können zwischen Restaurant, Terrasse, Bar oder einem Bereich mit offener Showküche wählen. Im Zentrum steht der markante Charcoal‑Grill, der sofort Aufmerksamkeit auf sich zieht. Kulinarisch erwartet sie französisch inspiriertes Casual Fine Dining, ergänzt durch eine sorgfältig zusammengestellte Weinauswahl.

Wie der Name, so die behagliche Kaminstube. Ein toller Kaminofen und alte Gemälde sorgen für den besonderen Wohlfühlfaktor. Das Restaurant offeriert regional-zeitgemäße und internationale Kulinarik vom Feinsten.Tipp: Auf der Terrasse verzaubert der Blick ins Ellbachtal.

Das Schwitzers Pur Zweitrestaurant offeriert Casual Fine Dining. Das Interieur des Gourmetrestaurants imponiert mit moderner Eleganz. Genießen können die Gäste wechselnde Gerichte – à la Carte oder als Menü. Schöne Terrasse in den Sommermonaten.

In den Dorfstuben kann man ein urig-heimeliges Ambiente genießen. Das Restaurant bietet eine abwechslungsreiche, saisonal orientierte Speisekarte mit vorwiegend traditioneller Kulinarik aus dem Schwarzwald und aus Schwaben. Tipp: Ein frisch gezapftes Pils oder ein badisches Viertele runden den Genuss ab.

Hier im Schatzhauser wird schwerpunktmässig schwäbisch-badische Kulinarik offeriert. Der Name des Restaurants ist inspiriert vom berühmten Märchen „Das Kalte Herz“. Genießen Sie hier etwa „Forelle Müllerin“ oder „Steakcut vom Lavasteingrill“. Tipp: Einzigartige Ausblick auf das Tonbachtal.

Dieser geschichtsträchtige Landgasthof liegt direkt an der Badischen Weinstraße und der Deutschen Fachwerkstraße. In den gemütlichen, holzvertäfelten Stuben und auf der teilweise überdachten Terrasse serviert das freundliche Team eine frische, modern interpretierte Regionalküche.

Das Restaurant vereint ländlichen Charme mit eleganter Raffinesse und lädt zu genussvollen Momenten in stilvoller Atmosphäre ein. Die regionale Küche besticht durch ihre feinen Nuancen und wird ergänzt durch eine erlesene Auswahl an Weinen deutscher und europäischer Winzer. Abgerundet wird das Erlebnis durch einen herzlichen und aufmerksamen Service. Besonders reizvoll: die großzügige Sonnenterrasse.

Der seit 1889 familiengeführte Bauernhof bietet eine feine regionale Küche. Die Schwarzwälder Gastlichkeit lädt am Nachmittag auch zum Genuss selbst gebackener Kuchen ein. In den Sommermonaten fühlt man sich auf der Gartenterrasse einfach wohl.

Regionalküche in urgemütlicher Atmosphäre. In den Gaststuben mit nostalgischem Flair werden feine internationale Speisen serviert. Die Küche ist abwechslungsreich und innovativ, der Service herzlich. Einladende Gartenterrasse.

Am Fuße der Weinberge im Weindorf Tiergarten liegt das Restaurant der Familie Sklenar. Hier genießen Sie badisch-regionale und mediterran-mallorquinische Gerichte, begleitet von regionalen Weinen. Drinnen erwartet Sie rustikale Gemütlichkeit, draußen eine hübsche Terrasse.

Im gemütlichen Gastraum mit großem Kachelofen werden bodenständige badische Gerichte aus regionalen Produkten serviert. Der liebenswerte Service sorgt für  Gastlichkeit.

Dieses Traditionsgasthaus bietet eine feine, saisonale Frischmarktküche mit überwiegend badischer Ausrichtung, begleitet von heimischen Weinen. Die rustikale „Dorfwirtschaft“ im historischen Gewölbekeller serviert ofenfrische Flammkuchen, kleine Gerichte und deftige Vesper.

Ob Sie in den gemütlichen „Guten Stuben“, im lichtdurchfluteten Pavillon oder auf der lauschigen Terrasse speisen – die Küche ist stets frisch, authentisch, inspirierend und außergewöhnlich.

Ein stilvolles Restaurant mit mediterraner Terrasse bietet kreative, saisonale Gerichte wie „Adlerfischfilet mit Paprikagemüse, Safran-Fenchel-Sauce und Kartoffel-Oliven-Soufflé“. Die Gäste genießen das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis und den freundlichen Service.

In diesem gemütlichen Restaurant, ob in den gepflegten Gaststuben oder auf der schönen Gartenterrasse, genießt man kreative Küche. Die Balance zwischen traditionellen badischen Gerichten und neu interpretierten Klassikern ist hervorragend gelungen. Auch ein vegetarisches Menü wird angeboten.

Im gemütlichen Schwarzwaldflair des Hotels Talblick wird Genuss großgeschrieben. Die Küche bietet sowohl bodenständige Regionalgerichte als auch ein wechselndes 7-Gänge-Gourmetmenü.

Hier im Zweitrestaurant der Murgstube wird bodenständige Regionalküche und internationale Kreativität offeriert: Murgforelle mit Aromaten oder Gurken-Kiwi-Carpaccio stehen auf der Speisekarte. Tipp: Die Weinkarte orientiert sich an deutschen und französischen, erlesenen Weinen.

Das Restaurant befindet sich in zwei ehemaligen Zellengebäuden des Hotel Liberty und verbindet historische Architektur mit moderner Atmosphäre aus Lounge, Bar und offenem Grill. Die Küche bietet internationale, kreativ kombinierte Gerichte mit regionalen Zutaten.

Schmuckes Hotelrestaurant mit gemütlichem Stubenambiente. In der gemütlichen Gaststube werden marktfrische, saisonale Gerichte zu fairen Preisen serviert. Herzliche Atmosphäre.

Am Abend erwartet Halbpensionsgäste ein genussvolles 4-Gang-Wahl-Menü, das in zwei Panorama-Restaurants mit atemberaubendem Seeblick serviert wird. Gemütlich speist man auch in den urigen Gaststuben mit unverwechselbarem Schwarzwaldflair und auf der weitläufigen Seeterrasse. Die Küche besticht durch ihre leichte, saisonale Ausrichtung mit schwäbisch-badischen Wurzeln.

Authentische Schwarzwälder Gastlichkeit. In den gemütlichen Gaststuben genießt man eine ausgezeichnete und weltoffene Badische Küche.

Hier wird alternativ zum Gourmetrestaurant eine Kulinarik in Form einer Brasserie angeboten. Der Klang der schmackhaften, saisonal ausgesuchten Speisen spricht für sich: „Lammnüsschen mit Aubergine, Bohnen, Merguez und Ras El Hanout“. Lassen Sie sich verzaubern.

Ein lichtdurchfluteter Wintergarten mit entspannter Atmosphäre und einem Hauch südlichem Urlaubsgefühl. Von hier aus blickt man direkt auf den Park und die Lichtentaler Allee, während eine mediterran geprägte Küche serviert wird.