Zirbelstube
Rotteckring 16
79098 Freiburg im Breisgau

Tel: +49 761 21060
info@colombi.de
www.colombi.de

Mitglied bei:
L’Art de Vivre
The Leading Hotels of the World
GarageTerrasse / BiergartenWLANKreditkarten akzeptiert

Allgemeine Informationen

Gourmetrestaurant Zirbelstube
Helles, edles Zirbelholz ziert Wände und Decken unserer liebevoll ausgestatteten Zirbelstube. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant ist seit über drei Jahrzehnten unter Gourmets hoch geschätzt. An festlich gedeckten Tischen bezaubern Küchenchef Harald Derfuß und sein Küchenteam ihre Gäste immer wieder aufs Neue mit ihren raffinierten Kreationen.

Öffnungszeiten Gourmetrestaurant Zirbelstube:
Dienstag-Samstag: von 19.00 Uhr bis 24.00 Uhr
Küchenzeiten: von 19.00 Uhr bis 22.00 Uhr/
Sonntag und Montag: geschlossen


Falkenstube: Badische Gastlichkeit in traditionsreichem Ambiente
Mobiliar und Holzvertäfelung der Falkenstube entstammen einer ehemaligen, alteingesessenen Freiburger Weinstube. Die in dunkel gebeizter Eiche vertäfelten Wände und der antike Kachelofen verleihen dem Raum eine behagliche Atmosphäre.

Erleben Sie badische Gastlichkeit auf höchstem Niveau und lassen Sie sich mit Köstlichkeiten aus der regionalen und französischen Küche verwöhnen.


Öffnungszeiten Falkenstube:
Montag – Samstag: Mittags von 12.00 bis 15.00 Uhr
Abends von 19.00 bis 24.00 Uhr

Küchenzeiten von 12.00 bis 14.00 Uhr
und von 19.00 bis 21.30 Uhr

Sonntag:   geschlossen


Die Hans-Thoma-Stube – ein Juwel des Hauses
Vor einigen Jahren wurde eine Original Bauernstube aus dem 18. Jahrhundert an die Restaurants angegliedert. In der gemütlichen Stube, die nach dem Schwarzwald-Maler Hans-Thoma benannt ist, bieten wir regionale Spezialitäten an.

Öffnungszeiten Hans-Thoma-Stube:
Montag – Samstag: Mittags von 12.00 bis 15.00 Uhr
Abends von 19.00 bis 24.00 Uhr
Küchenzeiten von 12.00 bis 14.00 Uhr
und von 19.00 bis 21.30 Uhr

Sonntag: Mittags                   geschlossen
Abends von 19.00 bis 24.00 Uhr
Küchenzeiten von 19.00 bis 21.30 Uhr


Alle Infos auf einen Blick  

Typ
Abhol-/Lieferservice
Gourmetrestaurant
Küche
Deutsch
Französisch
International
Mediterran
Regional
Öffnungszeiten
Montag: Ruhetag
Dienstag 19:00 – 00:00 Uhr
Mittwoch 19:00 – 00:00 Uhr
Donnerstag 19:00 – 00:00 Uhr
Freitag 19:00 – 00:00 Uhr
Samstag 19:00 – 00:00 Uhr
Sonntag: Ruhetag
Feiertag 19:00 – 00:00 Uhr
Preise
Hauptgericht: 45-59 EUR
Menü Dinner: 68-125 EUR
Zahlungsarten
EC
VISA
MASTERCARD
AMEX
JCB
Restaurantausstattung
Sitzplätze innen 117
Terrasse
WLAN verfügbar
Hunde nicht erlaubt
Tiefgaragenplätze
Barrierefreies Restaurant
Kinder
Speisekarte für Kinder
Kinderhochstühle

Speisekarte

Helles, edles Zirbelholz ziert Wände und Decken unserer exquisit ausgestatteten Zirbelstube. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant ist seit über drei Jahrzehnten unter Gourmets hoch geschätzt. An festlich gedeckten Tischen bezaubern unser Küchenchef Harald Derfuß und sein Team ihre Gäste immer wieder aufs Neue mit ihren raffinierten Kreationen.

Anfahrt & Entfernungen

Messe Messe Freiburg: 2 km
Autobahn A5: 5 km
Flughafen Euroairport Basel: 55 km
S-Bahn Stadttheater: 0.3 km
Bushaltestelle Fahnenbergplatz: 0.1 km
Bahnhof Hauptbahnhof: 500 m



Ort & Region

Ort: Freiburg im Breisgau
Einwohner: 244994
Höhe über NN: 278 m
Bundesland: Baden-Württemberg
Touristische Region(en): Schwarzwald
Sehenswürdigkeiten: Got. Münster und hist. Kaufhaus am Münsterplatz, Museum für Stadtgeschichte, Martinstor, Schwabentor, Augustinermuseum, Altes und Neues Rathaus, Haus zum Walfisch, Colombischlössle mit Museum für Ur- und Frühgeschichte, Schlossberg, Fasnetmuseum, Alte Wache