Gourmetrestaurant Zirbelstube
Helles, edles Zirbelholz ziert Wände und Decken unserer liebevoll ausgestatteten Zirbelstube. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant ist seit über drei Jahrzehnten unter Gourmets hoch geschätzt. An festlich gedeckten Tischen bezaubert unser Küchenteam seine Gäste immer wieder aufs Neue mit ihren raffinierten Kreationen.

Öffnungszeiten Gourmetrestaurant Zirbelstube:
Dienstag-Samstag: von 19.00 Uhr bis 24.00 Uhr
Küchenzeiten: von 19.00 Uhr bis 22.00 Uhr/
Sonntag und Montag: geschlossen

Falkenstube: Badische Gastlichkeit in traditionsreichem Ambiente
Mobiliar und Holzvertäfelung der Falkenstube entstammen einer ehemaligen, alteingesessenen Freiburger Weinstube. Die in dunkel gebeizter Eiche vertäfelten Wände und der antike Kachelofen verleihen dem Raum eine behagliche Atmosphäre.

Erleben Sie badische Gastlichkeit auf höchstem Niveau und lassen Sie sich mit Köstlichkeiten aus der regionalen und französischen Küche verwöhnen.

Die Hans-Thoma-Stube – ein Juwel des Hauses
Vor einigen Jahren wurde eine Original Bauernstube aus dem 18. Jahrhundert an die Restaurants angegliedert. In der gemütlichen Stube, die nach dem Schwarzwald-Maler Hans-Thoma benannt ist, bieten wir regionale Spezialitäten, auf Wunsch aber selbstverständlich auch Gourmet-Cuisine an.

Öffnungszeiten Falkenstube und Hans-Thoma-Stube:
Montag-Samstag: von 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr und von 19.00 Uhr bis 24.00 Uhr
Küchenzeiten: von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr und von 19.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Im Juni, Juli und August sind die Falken- und Hans-Thoma-Stube Sonntags geschlossen , dafür ist unser Bistro mit Sonnenterrasse geöffnet.