Internationale Spitzenküche auf konstant höchstem Niveau – konzentriert auf das Wesentliche, den Geschmack und die Natürlichkeit der Aromen. Das ist die Maxime von Claus-Peter Lumpp und seinem Team – und das überzeugt, vom Gruß aus der Küche bis zum krönenden Schluss. Ihm zur Seite stehen Pâtissier Stefan Leitner, Maître Thomas Brandt im Service und Teoman Mezda als Sommelier. Der Blick in die Karte verkündet in schlichten Worten, was einen fulminanten Gaumenkitzel verspricht: Genießen Sie den süßen Vorgeschmack und lassen Sie sich die Vorfreude auf der Zunge zergehen.

Exklusiv essen in gehobener Atmosphäre – heutzutage nennt man dies vieler Orten auf ganz modern: Fine Dining. Weisse Tischtücher, edles Geschirr und Besteck, eine exzellente Küche und einen erstklassigen Service gibt es auch bei. Darüber hinaus liegt uns jedoch noch etwas ganz anderes am Herzen: Das Gespür für den exakt dosierten Kontakt mit dem Gast, das Auge für das richtige Maß an natürlicher Zuvorkommenheit und echter Freundlichkeit. Damit Sie sich rundum entspannen können, absolut wohlfühlen und unsere 3-Sterne-Küche richtig genießen können. Unser 3-Sterne-Restaurant Bareiss soll Ihre erste Adresse für unvergessliche kulinarische Sternstunden im Schwarzwald sein.