Schwarzwaldstube
Tonbachstraße 237
72270 Baiersbronn – Tonbach

Tel: +49 7442 4920
reservations@traube-tonbach.de
www.traube-tonbach.de
GästezimmerGarageParkmöglichkeitenTagen & Feiern
WLANElektro-LadestationKreditkarten akzeptiert


SchwarzwaldstubeWahre Größe der Schwarzwälder Spitzengastronomie
Allgemeine Informationen

Seit vier Jahrzehnten steht der Name für ausgezeichnete Haute Cuisine: die Schwarzwaldstube in der Traube Tonbach. Seit 2017 unter der Regie von Küchenchef Torsten Michel mit einer zeitgemäßen Interpretation französischer Küchenklassik. Seine Menüs werden durch die Weinbegleitung von Sommelier Stéphane Gass ganz wunderbar ergänzt. Unser Serviceteam um Maître Nina Mihilli und David Breuer sorgt mit viel Leidenschaft für einen unvergesslichen Abend. Freuen Sie sich auf ein wahres Genusserlebnis auf der Weltbühne der Küchenkunst.

Alle Infos auf einen Blick  

Typ
Allergikerfreundlich
Abhol-/Lieferservice
Feinkost / Delikatessen
Küche
Französisch
Öffnungszeiten
Montag: Ruhetag
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch 19:00 – 21:00 Uhr
Donnerstag 19:00 – 21:00 Uhr
Freitag 19:00 – 21:00 Uhr
Samstag 12:00 – 14:00 Uhr
  19:00 – 21:00 Uhr
Sonntag 12:00 – 14:00 Uhr
  19:00 – 21:00 Uhr
Betriebsferien:31.07.2023 – 24.08.2023
Preise
Hauptgericht: 84-96 EUR
Menü Dinner: 215-265 EUR
Gästezimmer
140
Zahlungsarten
EC
VISA
MASTERCARD
AMEX
Restaurantausstattung
Sitzplätze innen 42
Ladestation für E-Bikes
Ladestation für Elektroautos
WLAN verfügbar
Naturnahe Lage
Aussicht
Hunde nicht erlaubt
Parkplätze kostenfrei
Garagen-/Parkhausplätze kostenfrei
Barrierefreies Restaurant
Barrierefreier Zugang zum Restaurant
Barrierefreier Zugang zum WC
Kinder
Speisekarte für Kinder
Kinderhochstühle
Tagen & Feiern
Anzahl Veranstaltungsräume 4
Veranstaltungsräume für max. 368 Pers.

Speisekarte

In der Schwarzwaldstube dürfen Sie sich auf Geschmackserlebnisse freuen, die das Hotel Traube Tonbach zu einer der besten kulinarischen Adressen Europas gemacht haben. Küchenchef Torsten Michel steht für eine Küche der vollendeten Leichtigkeit. Filigran in der Ausführung, intensiv, rund und köstlich für den Gaumen. Es gilt, jeden Tag das Beste zu geben und den herausragenden Produkten den bestmöglichen Auftritt zu verschaffen – ganz zum Vergnügen des Gastes. 



Anfahrt & Entfernungen

Stadtzentrum Baiersbronn: 3 km
Autobahn A 81 Horb: 35 km
Autobahn A5 Rastatt: 30 km
Flughafen Stuttgart: 100 km



Ort & Region

Ort: Baiersbronn
Einwohner: 14500
Höhe über NN: 584 m
Bundesland: Baden-Württemberg
Touristische Region(en): Schwarzwald, Nordschwarzwald
Sehenswürdigkeiten: Marienkirche, ehem. Kloster Reichenbach, Sankenbach-Wasserfälle, Hauff Märchenmuseum, Nationalparkzentrum am Ruhestein, Glashütte Buhlbach, Lotharpfad, Obst- und Kornbrennerei mit Probierstube
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