Restaurant Schlossberg in Baiersbronn

Restaurant Schlossberg in Baiersbronn

Murgtalstraße 602
72270 Baiersbronn – Schwarzenberg

Tel: +49 7447 2890
info@hotel-sackmann.de
www.hotel-sackmann.de

Mitglied bei:
L’Art de Vivre
Romantik Hotels & Restaurants
Jeunes Restaurateurs D’Europe
GästezimmerGarageParkmöglichkeitenRaucherbereich
Tagen & FeiernWLANElektro-LadestationKreditkarten akzeptiert

Angebote




SchlossbergGroßes Vergnügen für Gourmets
Murgtalstraße 602
72270 Baiersbronn – Schwarzenberg
+49 7447 2890
info@hotel-sackmann.de
www.hotel-sackmann.de

Mitglied bei:
L’Art de Vivre
Romantik Hotels & Restaurants
Jeunes Restaurateurs D’Europe
Download Prospekt

Was bietet das Restaurant Schlossberg in Baiersbronn

  DETAILS
Typ
Gourmetrestaurant
Küche
Euro-Asiatisch
Französisch
International
Hinweise der Redaktion
Ein großes kulinarisches Vergnügen_Konstanz, Präzision und eine beeindruckende Aromenvielfalt zeichnen die erlesenen Menüs aus, die Vater Jörg und Sohn Nico mit Ihrer Leidenschaft für Kulinarik präsentieren. Das Interieur bietet den passenden Rahmen mit klassich-elegantem Charme. Uwe Joel leitet als gewohnt zugewandter und kompetenter Restaurantleiter durch den Abend und Sommelier Manuel Vogel steht den Gästen in punkto Weinberatung mit Fachkenntnis zur Seite.
Öffnungszeiten
Montag: Ruhetag
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch 18:00 – 21:00 Uhr
Donnerstag 18:00 – 21:00 Uhr
Freitag 18:00 – 21:00 Uhr
Samstag 18:00 – 21:00 Uhr
Sonntag 18:00 – 21:00 Uhr
Feiertag 18:00 – 21:00 Uhr
Betriebsferien:13.11.2024 – 20.11.2024
Preise
Hauptgericht: 48-68 EUR
Menü Dinner: 158-230 EUR
Vorspeise: 38-58 EUR
Gästezimmer
80
Sackmann Genusshotel Pearls by Romantik
Zahlungsarten
EC
VISA
MASTERCARD
AMEX
DINERS
JCB
Restaurantausstattung
Sitzplätze innen 34
Ladestation für E-Bikes
Ladestation für Elektroautos
WLAN verfügbar
Raucherbereich
Naturnahe Lage
Aussicht
Hunde nicht erlaubt
Parkplätze kostenfrei
Garagen-/Parkhausplätze
Busparkplätze kostenfrei
Barrierefreies Restaurant
Barrierefreier Zugang zum Restaurant
Barrierefreier Zugang zum WC
Kinder
Speisekarte für Kinder
Kinderhochstühle
Spielecke / Spielsachen
Tagen & Feiern
Anzahl Veranstaltungsräume 3
Veranstaltungsräume für max. 100 Pers.
  ALLGEMEINES

Was bietet das Restaurant Schlossberg in Baiersbronn

Das neue Gourmet Restaurant Schlossberg, im Stil moderner Eleganz, wird dem Einfallsreichtum und den Finessen von Jörg & Nico Sackmann gerecht. Es ist die Paarung aus enormer Kreativität und Streben nach Perfektion, die seine moderne und aromenorientierte Küche so einzigartig macht und Gourmets zum Schwärmen bringt.

Restaurantleiter: Uwe Joel

Sommelier: Daniel Dinev

Küchenchef: Jörg und Nico Sackmann

Alle Infos auf einen Blick  

Typ
Gourmetrestaurant
Küche
Euro-Asiatisch
Französisch
International
Hinweise der Redaktion
Ein großes kulinarisches Vergnügen_Konstanz, Präzision und eine beeindruckende Aromenvielfalt zeichnen die erlesenen Menüs aus, die Vater Jörg und Sohn Nico mit Ihrer Leidenschaft für Kulinarik präsentieren. Das Interieur bietet den passenden Rahmen mit klassich-elegantem Charme. Uwe Joel leitet als gewohnt zugewandter und kompetenter Restaurantleiter durch den Abend und Sommelier Manuel Vogel steht den Gästen in punkto Weinberatung mit Fachkenntnis zur Seite.
Öffnungszeiten
Montag: Ruhetag
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch 18:00 – 21:00 Uhr
Donnerstag 18:00 – 21:00 Uhr
Freitag 18:00 – 21:00 Uhr
Samstag 18:00 – 21:00 Uhr
Sonntag 18:00 – 21:00 Uhr
Feiertag 18:00 – 21:00 Uhr
Betriebsferien:13.11.2024 – 20.11.2024
Preise
Hauptgericht: 48-68 EUR
Menü Dinner: 158-230 EUR
Vorspeise: 38-58 EUR
Gästezimmer
80
Sackmann Genusshotel Pearls by Romantik
Zahlungsarten
EC
VISA
MASTERCARD
AMEX
DINERS
JCB
Restaurantausstattung
Sitzplätze innen 34
Ladestation für E-Bikes
Ladestation für Elektroautos
WLAN verfügbar
Raucherbereich
Naturnahe Lage
Aussicht
Hunde nicht erlaubt
Parkplätze kostenfrei
Garagen-/Parkhausplätze
Busparkplätze kostenfrei
Barrierefreies Restaurant
Barrierefreier Zugang zum Restaurant
Barrierefreier Zugang zum WC
Kinder
Speisekarte für Kinder
Kinderhochstühle
Spielecke / Spielsachen
Tagen & Feiern
Anzahl Veranstaltungsräume 3
Veranstaltungsräume für max. 100 Pers.
  Speisekarte

Speisekarte
  Angebote

Angebote
Kochkurse

Nächste Termine Kochkurse:

31. AUGUST 2024
GRILLSEMINAR MIT TOM HEINZLE

Als kulinarischer Freigeist interpretiert  der Grill Profi und Buch Autor das  Grillen neu – und kreiert mit seinem eigenen Stil außergewöhnliche Menüs.
Beginn: 13.00 Uhr – Preis: € 245 p. P.


19. OKTOBER 2024
KOCHKURS: ASIA
Lernen Sie die Kreativität der fernöstlichen Kochkunst  mit Jörg Sackmann.
Dauer: 13.00 bis 18.00 Uhr – Preis: € 245 p. P. Begleitperson zum Menü € 188 p. P.


23. NOVEMBER 2024
KOCHKURS: WILD ZEIT
Reh aus dem Murgtal // Taube aus der Rhein-Ebene //  Wildente aus dem Elsass
Dauer: 13.00 bis 18.00 Uhr – Preis: € 245 p. P. Begleitperson zum Menü € 188 p. P.




Weitere Kochkurse und Events ganzjährig in unserem Genusskalender.

( von 31.08.2024 bis 23.11.2024 )

  Anfahrt & Entfernungen

Anfahrt & Entfernungen
Autobahn A81:
35 km
Bahnhof Schwarzenberg:
0.2 km
Flughafen Stuttgart:
61 km
Flughafen Karlsruhe Baden-Baden:
35 km
S-Bahn S41 Freudenstadt-Karlsruhe:
0.25 km


  Ort & Region
© Klaus Eppele – stock.adobe.com

Ort & Region
Ort: Baiersbronn
Einwohner: 14500
Höhe über NN: 584 m
Bundesland: Baden-Württemberg
Touristische Region(en): Schwarzwald, Nordschwarzwald
Sehenswürdigkeiten: Marienkirche, ehem. Kloster Reichenbach, Sankenbach-Wasserfälle, Hauff Märchenmuseum, Nationalparkzentrum am Ruhestein, Glashütte Buhlbach, Lotharpfad, Obst- und Kornbrennerei mit Probierstube

 Ausflugstipps