Tipps für Weinliebhaber
Deutschland verfügt über eine Weinanbaufläche von etwa 100.000 Hektar, die sich auf 13 Weinanbaugebiete (Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstraße, Mittelrhein, Mosel, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Sachsen und Württemberg) verteilt. Die ca. 80.000 deutschen Winzer profitieren von den unterschiedlichen geographischen und klimatischen Bedingungen der einzelnen Anbaugebiete. Dies ist einer der Gründe für das umfangreiche Spektrum an verschiedensten Weinen und Rebsorten. Insgesamt werden in Deutschland fast 140 Rebsorten angebaut, wovon etwa 75 Prozent zur Weißwein- und nur etwa 25 Prozent zur Rotweinbereitung dienen. Zwar gilt Deutschland immer noch als klassisches Weißweinland, jedoch steigt die Nachfrage nach deutschen Rotweinen in den letzten Jahren stetig.
Weingut Knipser: Familiäre Spitzenwinzer
Das Familienweingut Knipser befindet sich in Laumersheim in der Pfalz und kann auf eine lange Tradition zurückblicken - bereits seit 1876 bewirtschaftet die Familie rund um Werner und Volker Knipser ihre Weinberge.
Zu den besten Silvanern der Welt ins Weinbaugebiet Franken
Im Nordwesten Bayerns erstreckt sich das Weinbaugebiet Franken. Mediterranes Klima, heimelige mittelalterliche Ortskerne und malerische Landschaften zeichnen die Region aus. Die Rebgebiete konzentrieren sich rund um die Städte Würzburg und Bamberg.
Genießen und Wandern im sonnenreichen Weinbaugebiet Rheingau
Zwischen Wiesbaden im Süden und dem Taunus im Norden liegt an den Ufern des namensgebenden Stroms Rhein das Weinbaugebiet Rheingau mit seinen berühmten Rebhängen. Das Mittelgebirge hält die rauen Winde ab, was die Reben hervorragend gedeihen lässt.
Radweg Deutsche Weinstraße: Die Radtour durch Weinberge
Der Radweg Deutsche Weinstraße schlängelt sich an Weinbergen, Wiesen und Wäldern entlang, führt vorbei an kleinen Dörfern und historischen Burganlagen und lädt zum Einkehren in urige Weinstuben ein.
Kiedrich / Rheingau: Weingut Robert Weil
Das Weingut mit seinem »Château-Charakter« wurde 1875 gegründet und wird heute durch Gutsdirektor Wilhelm Weil in der vierten Generation geleitet.
Meißen / Sachsen: Weingut Schloss Proschwitz
Das Weingut Schloss Proschwitz ist das älteste private Weingut Sachsens. Dr. Georg Prinz zur Lippe kaufte nach 1990 das Weingut seiner Familie Schritt für Schritt wieder zurück.
Leiwen / Mosel: Weingut St. Urbans-Hof
Das Weingut St. Urbans-Hof in Leiwen wurde 1947 von Nicolaus Weis gegründet. Sein Enkel Nik Weis führt den Betrieb heute in der dritten Generation.
Bildquellen
- Weingut Knipser, Johannishof: © Jens Luebkemann
- Herbststimmung im Handthal: © Udo Kruse - fotolia.com
- Burg Scharfenstein bei Kiedrich: © cmfotoworks - fotolia.com
- Weinprobe: © Visions-AD - fotolia.com