Gourmetrestaurant im Wappen-Saal in Hohen Demzin
17166 Hohen Demzin – Burg Schlitz
Tel: +49 3996 12700
info@burg-schlitz.de
www.burg-schlitz.de
Mitglied bei:
Relais & Châteaux
FEINE PRIVATHOTELS E.V.
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FEINE PRIVATHOTELS E.V.
Was bietet das Gourmetrestaurant im Wappen-Saal in Hohen Demzin?
Was bietet das Gourmetrestaurant im Wappen-Saal in Hohen Demzin?
Das Gourmetrestaurant des Relais & Châteaux Schlosshotel Burg Schlitz ist im neogotischen Wappensaal untergebracht. Hier offeriert Maik Albrecht mit seinem Team Menüs, deren Zubereitung auf den Grundsätzen der kulinarischen Küche aufgebaut ist. Maik Albrecht überrascht gern mit exotischen Aromen, die er auf seinen weltweiten Reisen entdeckt hat und in den saisonalen Kreationen individuell integriert! Der Fokus liegt dabei nicht darin, dogmatisch etwas neu zu erfinden,sondern das Grundprodukt in den Mittelpunkt zu stellen!
Alle Infos auf einen Blick
Angebote
In unserem Gourmetrestaurant im „Wappen-Saal“ servieren wir ein wechselndes Gourmetmenü ab vier Gänge. Unsere Gäste genießen ein Menü in entspanntem und historischen Ambiente umsorgt von unserem Serviceteam.
Spezialitäten aus der Küche von Maik Albrecht sind zum Beispiel:
Fjord Forelle unter Buchenrauch mit Gurke, Mairübchen, Almalfi Zitrone und Wasabi Buttermilchoder
Birne-Bohne-Speck vom Havelländer Apfelschwein mit Meerrettich
Anfahrt & Entfernungen
58 km
Flughafen Rostock- Laage:
30 km
Flughafen Berlin Brandenburg:
211 km
Bahnhof Waren (Müritz):
25 km
Bahnhof Teterow:
7.8 km
Autobahn Linstow:
15 km
Ort & Region
Einwohner: 453
Höhe über NN: 70 m
Bundesland: Mecklenburg-Vorpommern
Touristische Region(en): Mecklenburger Schweiz
Sehenswürdigkeiten: Klassizist. Schloss- und Parkanlage Burg Schlitz, Röthelberg, Skulpturenweg