Restaurant VOLT
Paul-Lincke-Ufer 21
10999 Berlin – Kreuzberg

Tel: +49 30 338402320
info@restaurant-volt.de
www.restaurant-volt.de
Terrasse / BiergartenTagen & FeiernWLANHunde erlaubt
Kreditkarten akzeptiert

 Gutschein


Restaurant VOLTStimmungsvolles Restaurant im Umspannwerk Kreuzberg
Allgemeine Informationen

Restaurant Volt – Auf die feine Berliner Art

Moderne Tradition in großer Kulisse: Im VOLT erleben Sie eine zeitgenössische Küche mit hohem Genusswert, die sich auf regionale Produkte und Werte ebenso beruft wie auf die hohe Schule der Kochkunst. Das alles finden Sie an einem der aufregendsten Orte der Stadt – im 1928 erbauten Umspannwerk Kreuzberg am Landwehrkanal.

Das VOLT entdecken heißt, der Küche der Region unter neuen Vorzeichen zu begegnen. Handwerklich perfekt und auf der Höhe der Zeit, zeigt sie sich von ihrer verführerischsten Seite. Küchenchef Matthias Gleiß interpretiert Berliner Traditionsgerichte und deutsche Klassiker und lässt die aktuelle Saison im Gaumen aufleben. Raffinement, Leichtigkeit und mitreißende Kombinatorik sind seine Markenzeichen – wobei übrigens auch Vegetarier auf ihre Kosten kommen.

Menschen mit Geschmack

Die Vision einer regional inspirierten Karte mit höchstem Genusswert verlangt Leidenschaft und Präzision in der Umsetzung. Küchenchef Matthias Gleiß, der mit den Sterneköchen Heinz Winkler und Kurt Jäger zusammenarbeitete, zählt zu den Mitbegründern der Neuen Berliner Küche. Im VOLT steht ihm ein intelligentes und kreatives Team zur Seite, das jeden Aspekt des kulinarischen Erlebnisses virtuos beherrscht.

Alle Infos auf einen Blick  

Typ
Gourmetrestaurant
Küche
Deutsch
International
Öffnungszeiten
Montag: Ruhetag
Dienstag 19:00 – 23:00 Uhr
Mittwoch 19:00 – 23:00 Uhr
Donnerstag 19:00 – 23:00 Uhr
Freitag 19:00 – 23:00 Uhr
Samstag 19:00 – 23:00 Uhr
Sonntag: Ruhetag
Preise
Menü Dinner: 79-94 EUR
Zahlungsarten
EC
VISA
MASTERCARD
Restaurantausstattung
Sitzplätze innen 80
Terrasse/Biergarten
WLAN verfügbar
Hunde erlaubt
Barrierefreies Restaurant
Barrierefreier Zugang zum Restaurant
Barrierefreier Zugang zum WC
Kinder
Kinderhochstühle

Speisekarte

Das VOLT steht seit Eröffnung im Oktober 2010 für kreative Küche und charmanten Service in außergewöhnlichem Ambiente. Wir möchten euch mit der Küche von Christopher Jäger begeistern. Christopher steht für ehrliche Gerichte die Spaß beim Essen machen. Diese sind auf das Wesentliche und den Geschmack des Produktes fokussiert. Dabei achtet er darauf, dass die Zutaten der Saison entsprechen und einen möglichst kurzen Weg in seine Küche finden. Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen euch ein Mindestmaß von drei Gerichten zu servieren. Hierbei spielt die Gangfolge keine Rolle. Wir favorisieren für euch eine Vorspeise oder ein Zwischengericht, ein Hauptgericht und ein Dessert. Einen entspannten Abend können wir euch mit unseren 5 Gängen, vegan oder auch mit Fisch und Fleisch, ans Herz legen. Abgerundet wird das Menü durch eine passende, sorgfältig zusammengestellte Wein- und Getränkebegleitung von unserer Serviceleitung Sophie Bollmann. Wir wünschen euch viel Freude und Genuss dabei! Wir servieren euch über den Abend gefiltertes, gekühltes Wasser, mit und ohne Kohlensäure, zu einer Pauschale von 6,00 Euro p.P.


Tagen & Feiern

Veranstalten Sie etwas mit uns

Das VOLT befindet sich im Umspannwerk Kreuzberg, eine der außergewöhnlichsten Eventlocations in Berlin.

Anfragen für kleinere Gruppen im VOLT bearbeiten Herr Gleiß und sein Team individuell und persönlich. Anfragen für unsere Eventlocation richten sie bitte direkt an unsere Eventprofis. Mehr über die Veranstaltungsmöglichkeiten im Umspannwerk Kreuzberg erfahren Sie auf www.restaurant-volt.de.

Anfahrt & Entfernungen

Stadtzentrum Alexanderplatz: 4.5 km
Messe Messengelände, Messedamm: 17 km
U-Bahn Schönleinstraße: 500 m
Autobahn A 100 BAB Britz: 5.8 km
Flughafen BER: 17.8 km


© jovannig – stock.adobe.com

Ort & Region

Ort: Berlin
Einwohner: 3431675
Höhe über NN: 34 m
Bundesland: Berlin
Touristische Region(en): Berlin mit Umland
Sehenswürdigkeiten: Brandenburger Tor, Holocaust-Mahnmal, Siegessäule, Akademie der Künste am Pariser Platz, Straße Unter den Linden, Reiterdenkmal Friedrichs II., Deutsche Staatsoper, Gendarmenmarkt, Dorotheenstädtischer Friedhof, Oranienburger Straße, Dom, Museumsinsel (UNESCO-Weltkulturerbe) mit Alter Nationalgalerie und Pergamonmuseum, Fernsehturm, Potsdamer Platz, Reichstag, Kurfürstendamm, Jüdisches Museum, Klosterruine Chorin, Schloss Charlottenburg, Checkpoint Charlie