Restaurant MaMi's in Berlin

Herzlich Willkommen!

Der Name MaMi’s setzt sich aus unseren beiden Vornamen zusammen, Marcel und Miriam. Schon lange haben wir von einem eigenen Restaurant geträumt. Mit dem MaMi’s haben wir nun einen Ort geschaffen, an dem wir mit unseren individuellen Stärken glänzen können – Marcel am Herd, Miriam als Sommelière und Gastgeberin. Gastgeber sein und Genuss erleben interpretieren wir jung und ungezwungen, wollen keiner Norm entsprechen. Wir haben Spaß an dem, was wir tun und wollen unseren Gästen diesen Spaß vermitteln. Dafür können sich die Geschwister Marcel und Miriam beide begeistern. Kein Wunder also, dass das Food & Wine-Pairing im MaMi’s im Vordergrund steht.

Unser Ziel ist es, Euch so viel Genuss und Freude wie nur möglich auf den Teller zu bringen. Unsere Fusionsküche mit Wohlfühlfaktor ist geprägt aus unseren Erfahrungen und Erlebnissen in der internationalen Spitzengastronomie. Das Handwerk liegt uns am Herzen: So machen wir von der Sojasoße über Seitan bis hin zur Mayonnaise alles selbst. Auch bei unseren Produzenten und Zulieferern achten wir auf Individualität und Qualität . Wir legen dabei Wert auf den besten Geschmack, welchen wir sowohl regional, als auch grenzübergreifend suchen.