Umgeben von einem liebevoll gepflegten Privatpark verbindet das Wellness & Spa Hotel Château Fontenay die Philosophie von Sebastian Kneipp mit dezentem Luxus und exzellenter Kulinarik auf einzigartige Art und Weise. Das aufmerksame Serviceteam unter der Leitung von Hubertus Holzbock setzt alle Hebel in Bewegung, um ihre Gäste nach allen Regeln der Kunst auf höchstem Niveau zu verwöhnen.

Ein weiteres Highlight ist die ausgezeichnete Kulinarik.

„Wo sehr gut möglich ist, ist gut zu wenig…“
so lautet das Credo von unserem Küchenchef Peter Hamp, der seit Juni 2014 in der Küche des Fontenay Regie führt. Herr Hamp und seine Crew stehen für raffinierte Kreationen, Marktfrische und Gaumenschmaus ohne Reue. Selbst die Diätkost lässt durch phantasievolle Zusammenstellung keine Langeweile aufkommen. Natürlich arbeitet unsere Küche frei von Glutamaten und anderen künstlichen Geschmacksverstärkern.

Täglich wechselnde Menüs sowie die saisonale à la Carte Auswahl bieten Ihnen Genüsse für alle Sinne im stilvollem Ambiente.

Sehr beliebt sind die regelmäßig stattfindenden Galadinner und Gourmetabende, für die das Luxushotel genauso bekannt ist wie für das abwechslungsreiche und niveauvolle Kulturprogramm.