Restaurant KÖKKEN in Sylt

Im RESTAURANT KÖKKEN wird den Gästen das Beste serviert, was die Nordsee vor Sylt kulinarisch zu bieten hat: Austern aus List, Kabeljau, Kaisergranat, Krabben oder Steinbutt. Neben frischem Fisch stehen Fleisch aus der Region und vegetarische Gerichte auf der Karte. Küchenchef Lennart Dewies und sein Team legen dabei großen Wert auf eine frische und gesunde Küche voller nordischer Aromen. Immer sind sie auf der Suche nach den besseren Produkten und der besonderen Art ihrer Zubereitung.

Dazu können die Gäste aus einem umfangreichen Weinkeller wählen, den das Team des RESTAURANT KÖKKEN und Claas-Erik Johannsen über die Jahre hinweg aufgebaut haben, und der von der Restaurantleiterin und Sommelière Stefanie Windl mit Leidenschaft und Engagement gepflegt wird.

Hier im RESTAURANT KÖKKEN kann man entspannte Abende mit herzlichem Service in einer stilvollen, entspannten, friesisch-modernen Atmosphäre genießen. Und wer mag, der schaut nach dem Essen auf ein Getränk und einen Schnack in der gemütlichen Bar vorbei.