Gourmetrestaurant "1751" im Weinhaus Uhle in Schwerin

Gourmetrestaurant "1751" im Weinhaus Uhle in Schwerin

Schusterstraße 13-15
19055 Schwerin

Tel: +49 385 48939430
mail@weinhaus-uhle.de
www.weinhaus-uhle.de
GästezimmerTagen & FeiernWLANHunde erlaubt
Elektro-LadestationKreditkarten akzeptiert



Gourmetrestaurant "1751" im Weinhaus UhleLeicht, kreativ, raffiniert
Schusterstraße 13-15
19055 Schwerin
+49 385 48939430

Was bietet das Gourmetrestaurant "1751" im Weinhaus Uhle

  DETAILS
Typ
Gourmetrestaurant
Küche
Deutsch
Fischgerichte
International
Mediterran
Meeresspezialitäten
Regional
Öffnungszeiten
Montag: Ruhetag
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch ab 18:00 Uhr
Donnerstag ab 18:00 Uhr
Freitag ab 18:00 Uhr
Samstag ab 18:00 Uhr
Sonntag: Ruhetag
Feiertag ab 18:00 Uhr
Preise
Menü Dinner: 115-149 EUR
Gästezimmer
18
Zahlungsarten
EC
VISA
MASTERCARD
DINERS
Restaurantausstattung
Sitzplätze innen 24
Ladestation für E-Bikes
Ladestation für Elektroautos
WLAN verfügbar
Hunde erlaubt
Barrierefreies Restaurant
Barrierefreier Zugang zum Restaurant
Barrierefreier Zugang zum WC
Kinder
Speisekarte für Kinder
Kinderhochstühle
Tagen & Feiern
Anzahl Veranstaltungsräume 3
Veranstaltungsräume für max. 80 Pers.
  ALLGEMEINES

Was bietet das Gourmetrestaurant „1751“ im Weinhaus Uhle


In diesem Gourmet-Restaurant verschreibt sich das Küchenteam der Regionalität, Nachhaltigkeit und der Mondialität. Ein Großteil der Zutaten und Produkte stammen aus der Region, zum Beispiel der Fisch von den Müritz-Fischern, das Fleisch von familiengeführten Bauernhöfen und das Wild aus heimischen Wäldern. Auf dieser Basis entsteht eine leichte, kreative und raffinierte Küche. 


Alle Infos auf einen Blick  

Typ
Gourmetrestaurant
Küche
Deutsch
Fischgerichte
International
Mediterran
Meeresspezialitäten
Regional
Öffnungszeiten
Montag: Ruhetag
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch ab 18:00 Uhr
Donnerstag ab 18:00 Uhr
Freitag ab 18:00 Uhr
Samstag ab 18:00 Uhr
Sonntag: Ruhetag
Feiertag ab 18:00 Uhr
Preise
Menü Dinner: 115-149 EUR
Gästezimmer
18
Zahlungsarten
EC
VISA
MASTERCARD
DINERS
Restaurantausstattung
Sitzplätze innen 24
Ladestation für E-Bikes
Ladestation für Elektroautos
WLAN verfügbar
Hunde erlaubt
Barrierefreies Restaurant
Barrierefreier Zugang zum Restaurant
Barrierefreier Zugang zum WC
Kinder
Speisekarte für Kinder
Kinderhochstühle
Tagen & Feiern
Anzahl Veranstaltungsräume 3
Veranstaltungsräume für max. 80 Pers.
  Speisekarte

Speisekarte

Beispiel September 2022

APÉRO

Oldenburger Entenleber Pate | Apfel | Meringue

„UHLE-BROT“

GRÜSSE AUS DER KÜCHE


DER IKE JIME GEHLSBACHSAIBLING

Ingwer | Ingwerbier | Wasabi Eis | Cashew Nüsse


DIE GERÄUCHERTE TOMATE

Tomatenmayonaise | Thai-Basilikum


DER HEILBUTT

confiert in Nussbutter | Krustentiernage | Blumenkohl Couscous | Brunnenkresse


DER MECKLENBURGER AAL

Blutwurst | Pflaumenessig | Bete


DER WALD

Erde | falsches Moos | Äste | Pilztee


DAS GEREIFTE RIND

Bavette | Wurzeln | Zwiebelgewächse


DAS SALZWIESENLAMM VON KOPF BIS FUSS

Portwein | Chimichuri | grüner Spargel | Sellerie


DER KÄSE VOM BIO HOFGUT BACKENSHOLZ

Backensholzer Käse | Paprika-Marmelade | Brotchips


DIE BIRNE

Original Beans Edelweiß | Haselnuss | Sorbet 


SÜßES FINALE


3 Gang-Menü 75 · Weinbegleitung 29

5 Gang-Menü 95 · Weinbegleitung 49 

7 Gang-Menü 125 · Weinbegleitung 69 


Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. der gesetzlichen MwSt.

  Tagen & Feiern

Tagen & Feiern

Geben Sie uns das Ja-Wort

Gemeinsam tauchen wir in Ihre Hochzeitswünsche ein. Darin liegt unsere Stärke. Heiraten im Weinhaus Uhle hat eine lange Tradition. Mehrere Generationen haben sich in dem Traditionsgasthaus das Ja-Wort gegeben. Die schönsten Hochzeiten weit und breit wurden hier gefeiert. Und so ist es noch heute. Unser schmuckes Restaurant mit der eindrucksvollen Decke – herrliche Fresken mit Weinszenen bemalt, bildet den perfekten Rahmen für den großen Tag. Sie können ihre Hochzeit mit einem unvergesslichen Diner oder einem rauschenden Fest im altehrwürdigen Rittersaal besiegeln. Und es geht noch mehr. Unser Weinhaus Uhle ist eine besonders vielseitige Hochzeitslocation. In Kombination mit der charmanten Bar für anregende Gespräche ergeben sich in unserem Haus unschlagbar viele Kombinations- und Aufteilungsmöglichkeiten. Hinzu kommt die individuelle und herzliche Atmosphäre, die mit Sicherheit auch ihre Gäste begeistern wird. Unsere Hochzeitsfeiern sind so facettenreich wie das Leben selbst. Eins ist ihnen jedoch immer gemein: Wir verzaubern die Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten, die in unserem Gourmetrestaurant von den Uhle-Köchen mit einer großen Portion Hingabe zubereitet werden. Am Ende der Feier verbringen Sie ihre Hochzeitsnacht in einem unserer wunderschönen Zimmer. Unsere Suiten und Zimmer laden nach Dinner und Tanz zum erholsamen Schlaf ein, bevor Sie mit ihrer Hochzeitsgesellschaft nach einem wohltuenden Frühstück wieder nach Hause reisen. Möchten Sie auf eine Besichtigung und einen unverbindlichen Beratungstermin im Weinhaus Uhle vorbeischauen?

  Anfahrt & Entfernungen

Anfahrt & Entfernungen
Bushaltestelle:
100 m
S-Bahn:
200 m
Bahnhof:
600 m
Flughafen:
60 km
Autobahn:
8 km


  Ort & Region
© thomas grundner | adobe

Ort & Region
Ort: Schwerin
Einwohner: 91583
Höhe über NN: 44 m
Bundesland: Mecklenburg-Vorpommern
Touristische Region(en): Schweriner Land / Westmecklenburg