die.speisekammer
Rothenfelsstraße 6+8
87534 Oberstaufen
Tel: +49 8386 9914620
kontakt@die-speisekammer.de
www.die-speisekammer.de
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Allgemeine Informationen
Nachhaltigkeit und Regionalität stehen hier auf der Speisekarte quasi an erster Stelle. Der Großteil der Produkte wird aus der Region bezogen, wie etwa der erstklassige Saibling aus der Bergfischzucht in Gunzesried oder Fleisch in Bio-Qualität von der Staufnerei. Hier werden altbewährte Gerichte mit besten Zutaten neu gedacht und gekocht. Neues und Außergewöhnliches wird kombiniert und der Gaumen bestens verwöhnt.
Alle Infos auf einen Blick
Typ
GourmetrestaurantKüche
DeutschFranzösischMediterranRegionalÖffnungszeiten
Montag 18:00 – 22:00 Uhr
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch: Ruhetag
Donnerstag 18:00 – 22:00 Uhr
Freitag 18:00 – 22:00 Uhr
Samstag 18:00 – 22:00 Uhr
Sonntag 12:00 – 14:00 Uhr
18:00 – 22:00 Uhr
Feiertag 18:00 – 22:00 Uhr
Betriebsferien:06.11.2023 – 29.11.2023
04.03.2024 – 20.03.2024
04.11.2024 – 27.11.2024
Preise
Hauptgericht: 29-46 EURMenü Dinner: 85-129 EURGästezimmer
29
DAS.HOCHGRATZahlungsarten
ECVISAMASTERCARDAMEXDINERSRestaurantausstattung
Sitzplätze innen 48Terrasse/BiergartenWLAN verfügbarHunde erlaubtBarrierefreier Zugang zum RestaurantBarrierefreier Zugang zum WCKinder
Speisekarte für KinderKinderhochstühleSpeisekarte
Das aktuelle Speisekammer-Menü
Nasch · Kammer
Ein · Stimmung
Gaues Brot · Butter
Gaues Brot · Butter
Hiramasa Kingfish
Rhabarber · Erbse · Miso
Okroschka
Buttermilch · Pfaffenstücke · Mixed Pickles
Rauchaal vom Bodensee
Jalapeño · Aprikose · Haselnuss
Iberico Pluma Belotta
Salzgurke · Süßkartoffel · schwarzer Knoblauch
„Black Mamba“
Jamei Käse · Grüne Papaya · Koriander
Vor · Freude
Vor · Freude
„Mara des Bois“ Erdbeere
Salzbrezel · Original Beans Edelweiss · rosa Ingwer
Nasch · Kammer
4-Gänge . 99 Euro | 5-Gänge . 115 Euro | 6-Gänge . 129 Euro
Vegetarisch | 4-Gänge . 85 Euro | 5-Gänge . 99 Euro | 6-Gänge . 115 Euro
Weinreise | 4-Gänge . 44 Euro | 5 Gänge . 55 Euro | 6 Gänge . 66 Euro
Anfahrt & Entfernungen
Ort & Region
Ort: Oberstaufen
Einwohner: 7225
Höhe über NN: 791 m
Bundesland: Bayern
Touristische Region(en): Allgäu / Bayerisch Schwaben
Sehenswürdigkeiten: Heimatmuseum, Bauernhaus Museum, Färberhaus, Kapelle St. Bartholomäus in Zell, Erlebnisbad Aquaria, Hochgrat (1834 m, Kleinkabinenbahn), Hündle (1112 m, Sommerrodelbahn), Imberg (1325 m, 8er Gondelbahn) im OT Steibis
Einwohner: 7225
Höhe über NN: 791 m
Bundesland: Bayern
Touristische Region(en): Allgäu / Bayerisch Schwaben
Sehenswürdigkeiten: Heimatmuseum, Bauernhaus Museum, Färberhaus, Kapelle St. Bartholomäus in Zell, Erlebnisbad Aquaria, Hochgrat (1834 m, Kleinkabinenbahn), Hündle (1112 m, Sommerrodelbahn), Imberg (1325 m, 8er Gondelbahn) im OT Steibis
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