Obendorfers Restaurant Eisvogel in Neunburg vorm Wald
92431 Neunburg vorm Wald – Hofenstetten
Tel: +49 9439 9500
info@der-birkenhof.de
www.der-birkenhof.de
Mitglied bei:
L’Art de Vivre
Jeunes Restaurateurs D’Europe
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Was bietet das Obendorfers Restaurant Eisvogel in Neunburg vorm Wald?
Was bietet das Obendorfers Restaurant Eisvogel in Neunburg vorm Wald?
Das Restaurant Obendorfers „Eisvogel“ präsentiert sich in schlichter Eleganz und bildet so den idealen Rahmen für den Genuss von Sebastian Obendorfers hochgelobten Kreationen. Dabei setzt der Chefkoch auf absolute Frische und hochwertige Erzeugnisse. Die Teilnehmer abendlicher Gourmet-Freuden werden begeistert Zeuge, wie der Raum durch raffinierte Beleuchtungs-Animationen ein faszinierendes Eigenleben entfaltet.
Menü Beispiel
Spargel vom Scharlhof┃Lardo┃Crème Fraîche ⦗geräuchert⦘┃Röstzwiebel
Morcheln┃Schweinebauch┃Kapern┃Yuzukoshō
Stör┃Tom Kha Gai ┃Daikon┃Pandan
Calamansi┃Ume┃Five-Spice┃Wasserpfeffer
Reh ⦗heimische Jagd⦘┃Sauerbratensauce┃Palmherz┃wilde Heidelbeere┃Tanaka
Käse vom Wagen┃Affineur Antony┃Elsass
oder
Rhabarber┃Holunder┃Waldmeister┃Vanille
Himbeere┃Jasmin┃Sudachi┃Koriander
Alle Infos auf einen Blick
Speisekarte
Anfahrt & Entfernungen
10 km
Bahnhof Schwandorf:
15 km
Messe Nürnberg:
100 km
Flughafen Nürnberg:
100 km
Ort & Region
Einwohner: 8500
Höhe über NN: 398 m
Bundesland: Bayern
Touristische Region(en): Oberpfälzer Wald / Niederbayern
Sehenswürdigkeiten: Spätgot. Wartturm (14./15. Jhd.), Burggraben und Burgmauer, Altes Schloss, Neues Schloss, spätgot. Rathaus (15. Jhd.), Pfarrkirche St. Joseph, mittelalterl. Befestigungsturm Schiltenhilm, Kloster