Restaurant Meisenheimer Hof in Meisenheim

Bevor Sie den Meisenheimer Hof durch das Barockportal betreten, ergattern Sie schon einen ersten Blick in die Küche, das Herz des Hauses. Hier herrscht Ihr Gastgeber, der »Chef« Küchenmeister Markus Pape, Gastronom und Koch aus Leidenschaft. Als gebürtiger Sauerländer hat er nach Wanderjahren mit Stationen in einigen der höchstdeko­rierten Häuser Deutschlands im Meisenheimer Hof seine kulinarische Heimat gefunden. Seit 2013 steht er in der Küche des Meisenheimer Hofs und verwöhnt seitdem seine Gäste mit regionalen Genüssen. Dabei zeigen seine feinen Kreationen keiner­lei Allüren. Er kocht: bodenständig und weltoffen, das heißt mit besten, wenn möglich regionalen Produkten, offen für neue Küchenentwicklungen, aber solide in der Tradition wurzelnd. 2024 wurde er hierfür mit einem Stern des Guide Michelin ausgezeichnet.