Restaurant Maximilian Lorenz in Köln

Zentral gelegen, nah an Rhein und Dom hat sich das „restaurant maximilian lorenz“ zu einem Stern am gastronomischen Himmel Kölns entwickelt – gleich daneben das „weinlokal heinzhermann“.

Das Besondere: Inhaber und Küchenchef Maximilian Lorenz und sein Team widmen sich in seinem Sternerestaurant ganz der neuen deutschen Aromenküche. Zu den Menüs, welche wahlweise aus sechs, sieben oder acht Gängen bestehen, serviert der Sommelier hauptsächlich deutsche Weine. Im Weinlokal gibt es neben deutschen Gewächsen eine internationale Auswahl – die Weinkarte umfasst mehr als 1.200 genussvolle Positionen.

In sechs Jahren im Restaurant „L’escalier“ haben sich Maximilian Lorenz und sein Team mit französisch-deutscher Küche einen Stern im Guide Michelin erkocht. Im jetzigen Gourmetrestaurant, das nun den Namen des jungen Spitzenkochs trägt, konzentrieren sich das Team um Lorenz ganz auf heimische Gerichte – und entwickeln diese zu kulinarischen Hochgenüssen.

Restaurantleiter Philipp Schüll und sein Team servieren Ihnen zur deutschen Küche ausschließlich deutsche Topweine als perfekte Begleiter. Lassen Sie sich mitnehmen auf diese kulinarische Reise! Das „maximilian lorenz“ bietet Platz für 32 Personen – plus zwölf am Chefstable des Restaurants.

Zwischen Dom und Rhein gelegen ist die Johannisstraße mit allen öffentlichen Verkehrsmitteln perfekt zu erreichen. Ein Parkhaus befindet sich direkt hinter dem Restaurant.  

Zum Weinlokal heinzhermann