Restaurant Lafleur in Frankfurt am Main

Restaurant Lafleur in Frankfurt am Main

Palmengartenstraße 11
60325 Frankfurt am Main – Westend-Süd

Tel: +49 69 90029100
info@restaurant-lafleur.de
www.restaurant-lafleur.de

Mitglied bei:
Relais & Châteaux
ParkmöglichkeitenTagen & FeiernKreditkarten akzeptiert



LafleurHaute Cuisine im grünen Herzen Frankfurts
Palmengartenstraße 11
60325 Frankfurt am Main – Westend-Süd
+49 69 90029100

Mitglied bei:
Relais & Châteaux

Was bietet das Restaurant Lafleur in Frankfurt am Main?

  DETAILS
Typ
Gourmetrestaurant
Küche
Französisch
Meeresspezialitäten
Vegan
Öffnungszeiten
Montag: Ruhetag
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch 18:00 – 00:00 Uhr
Donnerstag 18:00 – 00:00 Uhr
Freitag 18:00 – 00:00 Uhr
Samstag 18:00 – 00:00 Uhr
Sonntag: Ruhetag
Preise
Menü Dinner: 175-265 EUR
Zahlungsarten
EC
VISA
MASTERCARD
AMEX
DINERS
Restaurantausstattung
Sitzplätze innen 40
Naturnahe Lage
Aussicht
Hunde nicht erlaubt
Parkplätze kostenfrei
Tagen & Feiern
Anzahl Veranstaltungsräume 2
Veranstaltungsräume für max. 90 Pers.
  ALLGEMEINES

Was bietet das Restaurant Lafleur in Frankfurt am Main?


Das Lafleur, das mit seinem Namen an das berühmte Weingut Château Lafleur im Pomerol erinnert, ist ein Feinschmecker-Restaurant und bietet eine Küche von internationalem Standard, orientiert an den Spitzenrestaurants Deutschlands. Seit 2015 ist das Restaurant Lafleur stolzes Mitglied bei Relais & Châteaux und gehört somit zu den insgesamt 500 besten Restaurants weltweit. In 2018 wurde das Lafleur ebenso in die traditionsreiche Restaurantvereinigung „Les Grandes Tables du Monde“ aufgenommen.

2-Sternekoch Andreas Krolik selbst beschreibt seine Küche als zeitgemäße Klassik, kombiniert mit mediterranen Aspekten und regionalen Produkten. Seine Gerichte sind stark geprägt durch den Einsatz intensiver Essenzen und zeichnen sich durch ein ausgewogenes Spiel zwischen leichter Süße und angenehmer Säure aus. Trotz großer Raffinesse kocht er unkompliziert und klar, was seine Küche so einzigartig macht. Einmalig ist auch sein Umgang mit Fisch. Unter den besten Köchen Deutschlands zählt er zu den absoluten Fischexperten und immer wieder ziehen seine Kreationen viel Aufmerksamkeit auf sich. Seit Februar 2014 bietet Andreas Krolik auch ein veganes Menü mit 6 Gängen an, welches sich nicht nur bei Veganern größter Beliebtheit erfreut. Krolik zählt somit zum einzigen Sternekoch Deutschlands mit einem komplett veganen Menü.

Alle Infos auf einen Blick  

Typ
Gourmetrestaurant
Küche
Französisch
Meeresspezialitäten
Vegan
Öffnungszeiten
Montag: Ruhetag
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch 18:00 – 00:00 Uhr
Donnerstag 18:00 – 00:00 Uhr
Freitag 18:00 – 00:00 Uhr
Samstag 18:00 – 00:00 Uhr
Sonntag: Ruhetag
Preise
Menü Dinner: 175-265 EUR
Zahlungsarten
EC
VISA
MASTERCARD
AMEX
DINERS
Restaurantausstattung
Sitzplätze innen 40
Naturnahe Lage
Aussicht
Hunde nicht erlaubt
Parkplätze kostenfrei
Tagen & Feiern
Anzahl Veranstaltungsräume 2
Veranstaltungsräume für max. 90 Pers.
  Speisekarte

Speisekarte

Menü Grand Produits

Fingerfood

Gemüseshot mit Holunderblütenessig und Paprika-Apfelweinschaum
enthält Sellerie, Sulfite
Gebackene Kalbspraline mit Gewürzmayonnaise
enthält Ei, Gluten
Gefülltes, kleines Pizzakissen mit Odenwälder Handkäsecreme und Radieschensalat
enthält Gluten, Milchprodukte


Amuse Bouche
Saiblingstatar mit Fenchel-Orangensauce
Fenchelkrautsorbet, Gurke und Dillöl
enthält Fisch, Nüsse, Soja


Roh marinierter Black Cod, rote Curry Marinade
geeiste Lebercreme mit Rhön-Caviar
Sesamcrunch und Avocado
enthält Fisch, Soja, Sesam

Gebratener Carabinero mit Macadamia
weißer Spargel, Krustentierbisque
mit Zitronengras und Yuzu
enthält Soja, Sulfite, Sesam

Morchelraviolo in Morchelbouillon
Artischocken, Fava Bohnen
und Liebstöckel
enthält Nüsse, Sulfite

Glasiertes und gebackenes Kalbsbries
mit Schalottenjus, Kohlrabi, Karottentatar
Pfifferlinge und Mispel
enthält Sulfite, Milchprodukte/Laktose

Pfälzer Lamm als gebratener Rücken
und gebackenes Nackenconfit, Espelettejus
Frühlingsgemüse, Kichererbsencreme und Bärlauch-Öl
enthält Sulfite, Milchprodukte, Gluten


Pre Dessert
Eingelegter Rhabarber, Rosé Champagner Granité
und Sauerampfer Espuma
enthält Gluten, Sulfite


Marinierte Erdbeeren, Edelweiß Schokolade
Basilikum-Orangenblütensorbet
und Bretonischer Mürbteig
enthält Gluten, Nüsse, Milchprodukte

Auswahl gereifter Rohmilchkäse
von Maître Bernard Antony
enthält Milchprodukte, Nüsse, Gluten



Menü Ethical Vegan Cuisine

Fingerfood
Gemüseshot mit Holunderblütenessig und Paprika-Apfelweinschaum enthält Sellerie, Sulfite
Gebackene Olivenpolenta mit Trüffelcreme und Frühlingslauch
enthält Soja
Gefülltes, kleines Pizzakissen mit Tomate und Limequat
enthält Gluten, Soja


Amuse Bouche
Auberginentatar mit Fenchel-Orangensauce
Fenchelkrautsorbet, Gurke und Dillöl
enthält Nüsse, Soja


Marinierte Sommertomaten, Avocado
Tomaten-Wassermelonensorbet und gebundener Saft
aus den Kräutern der Frankfurter grünen Sauce
enthält Gluten, Senf, Soja

Karotten und gelbe Beete mit Ingwer-Karottensud Gewürztagetes-Karottenkraut-Creme
Macadamia Sesam Crunch
enthält Soja, Sulfite, Sesam

Morchelraviolo in Morchelbouillon
Artischocken, Fava Bohnen
und Liebstöckel
enthält Nüsse, Sulfite

Sellerie aus dem Ofen mit grünem Spargel
Paprikachutney, braune Selleriejus
und gerösteter Quinoa
enthält Sellerie, Sulfite

Angebratener weißer Spargel und Spargelragout
Trüffelvelouté, Ofenkartoffeln, Erbsen
konfierte Honig-Kirschtomaten und Bärlauch
enthält Sulfite, Soja


Pre Dessert
Eingelegter Rhabarber, Rosé Champagner Granité
und Sauerampfer Espuma
enthält Gluten, Sulfite


Vanillemousse mit Pistazie, Himbeeren
„Joghurtsorbet“ und Salzpistazien Crumble
enthält Nüsse, Gluten, Soja

Herzkirschen gefüllt mit karamellisierter Haselnuss Gianduja Ganache, Kaffeeeis
und Sauce von Taunus Fichtensprossen
enthält Gluten, Soja, Nüsse

  Anfahrt & Entfernungen

Anfahrt & Entfernungen
Bushaltestelle 36, 50 & 75:
90 m
Stadtzentrum Frankfurt:
1.5 km
Bahnhof Hauptbahnhof:
2.5 km
Autobahn A 66:
1.7 km
Autobahn A 3:
8.3 km
Autobahn A 5:
6.5 km
S-Bahn Frankfurt-West:
1.5 km
U-Bahn Bockenheimer Warte:
260 m
Messe Frankfurt:
1.5 km
Flughafen Frankfurt:
17 km


  Ort & Region

Ort & Region
Ort: Frankfurt am Main
Einwohner: 746878
Höhe über NN: 98 m
Bundesland: Hessen
Touristische Region(en): Rhein – Main – Region
Sehenswürdigkeiten: Maintower, Rathaus Römer mit Kaisersaal, Europäische Zentralbank, Römerberg mit Gerechtigkeitsbrunnen, Hist. Museum, Schirn Kunsthalle, got. Dom, Museum für Moderne Kunst, Senckenberg-Museum, Paulskirche, Jüdisches Museum, Alte Oper, Goethehaus, Museumsufer mit dem Städelschen Kunstinstitut und dem Museum für Angewandte Kunst, Palmengarten, Zoo, Neue Altstadt
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