Auch kulinarisch gehört das Badhotel Sternhagen dank seiner mehrfach ausgezeichneten Restaurants zu den ersten Adressen Deutschlands.
Der atemberaubende Blick auf das UNESCO Weltnaturerbe Wattenmeer, die Nordsee, den Weltschifffahrtsweg und den langen Sandstrand sind Kulisse für die kreative, spanisch- französisch inspirierte Küche von Marc Rennhack und den aufmerksamen Service unter der Leitung von Restaurantleiterin und Sommelière Anika Nührenberg im hoch dekorierten Panorama-Gourmet-Restaurant „Sterneck“.
Die vorwiegend regional erzeugten Produkte stammen auch von Biohöfen der Umgebung. Bei schmackhaftem Kabeljau mit Dorumer Krabben, Aal, Lauch und Meerrettich lässt sich auch das hervorragende, mehrfach prämierte Weinangebot des begehbaren Weinkellers genießen.
Das hochwertige, individuelle Interieur des „Sternecks“ fügt sich nahtlos in den eleganten Stil des Hauses ein.
In die jährlich üblichen, traditionellen Renovierungs- und Verschönerungsarbeiten ist das „Sterneck“ natürlich eingenommen.