Marktfrische Produkte benachbarter Höfe, Fisch und Fleisch aus der Region – unsere frische und kreative Küche verbindet die charmant-rustikale Einfachheit unserer Heimat mit der besonderen Raffinesse internationaler Köstlichkeiten. Landwirtschaft und Jagd haben in der Familie eine lange Tradition. So ist es für uns selbstverständlich, frische saisonale Produkte benachbarter Höfe sowie Fisch und Fleisch aus der unmittelbaren Umgebung zuzubereiten. Ein edler Tropfen aus dem gut sortierten Weinkeller oder ein frisch gezapftes Bier machen den Genuss perfekt.

Eine besondere Augenweide sind unsere unterschiedlich gestalteten Räume – alle in außergewöhnlich stilvollem Ambiente und mit ganz persönlicher Note. Freuen Sie sich auf erstklassigen Service und entspannte, gesellige Stunden im Restaurant, im Bistro oder auf unserer großzügigen und ruhig gelegenen Sonnenterasse. Neben ausgesuchten „à la carte Angeboten“, erwarten Sie in unserem Gastrobereich auch regelmäßig attraktive Saison- bzw. Themenarrangements. Eine aktuelle Übersicht finden Sie in unserem Eventkalender unter www.hotel-freden.de.