Das Weingut Schloss Proschwitz ist das älteste private Weingut Sachsens. Dr. Georg Prinz zur Lippe kaufte nach 1990 das Weingut seiner Familie Schritt für Schritt wieder zurück. Seit 1998 werden die Weine in einem hochmodernen Keller ausgebaut. Die eigenen Weinberge werden biologisch und nachhaltig bewirtschaftet. Sie bilden die Grundlage für die hochwertigen Weine und Sekte. Seit 1996 ist das Weingut Mitglied im renommierten Verband der deutschen Prädikats- und Qualitätsweingüter Deutschlands (VDP). Neben der Qualität der Weine stehen der Genuss und zahlreiche Veranstaltungen im Mittelpunkt des Weinguts.

Weinkönigin und 1. Kellermeister in der Vinothek

Im Rahmen kulinarischer Weinproben, bei ausgiebigen Degustationsmenüs oder bei einem Besuch in der täglich geöffneten Vinothek können die edlen Tropfen verkostet werden. Der Alltag eines Winzers wird auf spannenden Weinbergswanderungen, an den Tagen des offenen Weingutes oder bei der Teilnahme der Veranstaltungsreihe „WinzerIn für einen Tag“ erlebbar.

Inhaber: Dr. Georg Prinz zur Lippe
Kellermeister: Alexey Ryabov
Rebfläche: 75 Hektar
Jahresproduktion: 420.000 Flaschen
Kreditkarten: AE, DC, MC, EC, VC
Übernachtung: nein
Gastronomie: ja
Besuch: Vinothek täglich 10:00-19:00 Uhr (Sommer), 11:00-18:00 Uhr (Winter)
Spezialität: Burgunder, Scheurebe, Elbling, Goldriesling
Weingut Schloss Proschwitz
Heiliger Grund 2
01662 Meißen OT Proschwitz
Telefon: (03521) 406049
weingut@schloss-proschwitz.de

Bildquellen

  • Vinothek im Weingutshof in Zadel: © Weingut Schloss Proschwitz/Claudia Hübschmann
  • Blick vom Proschwitzer Weinberg: © Weingut Schloss Proschwitz