Der junge Küchenchef Achim Büschel hat frischen Wind in die fränkische Küche des Gasthofs an der Mainschleife gebracht. Zusammen mit seiner Küchenbrigade zaubert er die unterschiedlichsten Gerichte. Ein Restaurantbesuch in unseren historischen Gaststuben wird für Sie bestimmt zu einem schönen Erlebnis. „Montag mittag“ haben Küche und Restaurant Ruhetag, das Hotel ist geöffnet. Wir wünschen Ihnen einen „Guten Appetit“, einen angenehmen Aufenthalt und viel Freude beim Kennen lernen von Küche und Keller der „Schwane“.