Gourmetrestaurant Nico Burkhardt | Schorndorf-001-11-30T00:00:00+00:00
Gourmetrestaurant Nico Burkhardt
Höllgasse 9
73614 Schorndorf

Tel: +49 7181 6699010
rezeption@pfauen-schorndorf.de
www.pfauen-schorndorf.de
GästezimmerKreditkarten akzeptiert


Gourmetrestaurant Nico BurkhardtEine Reise durch die deutsche und französische Küche
Allgemeine Informationen

Hier darf sich der Gast auf eine Reise durch die deutsche und französische Küche freuen.

Im Mittelpunkt stehen moderne Kreationen und Geschmackserlebnisse mit Wow-Effekt.

Mit außergewöhnlichen Zutaten entstehen Gerichte auf Sterne-Niveau.

Acht Plätze im Erdgeschoss bieten Exklusivität in einzigartigem Ambiente.

Alle Infos auf einen Blick  

Typ
Gourmetrestaurant
Küche
Deutsch
Französisch
Öffnungszeiten
Montag: Ruhetag
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch 18:30 – 22:00 Uhr
Donnerstag 18:30 – 22:00 Uhr
Freitag 18:30 – 22:00 Uhr
Samstag 18:30 – 22:00 Uhr
Sonntag: Ruhetag
Preise
Menü: 98-126 EUR
Gästezimmer
7
Boutiquehotel Pfauen
Zahlungsarten
EC
VISA
MASTERCARD
AMEX
DINERS
JCB
Restaurantausstattung
Sitzplätze gesamt: 8
Hunde nicht erlaubt

Speisekarte

Nico Burkhardts Empfehlungsmenü

Apero

Flüssige Olive 

Geeistes Gazpacho

Rote Bete Macaron / Tafelspitzsülze / Meerrettich

„Caesar Salad“

Maistextur

Amuse Bouche

„Hamburg meine Perle“

Matjes / Zwiebel / Grüner Apfel / Pumpernickel

„Marinierte Gänseleber“

Birne / Haselnuss / Dulce de Leche

***

Thunfisch & Hummer

Avocado / Alge / Buchenpilz / Rettich / Yuzu / Reisperlen

***

„Schweinerei“

Schweinebacke / Erbse / Erdnuss / Schwarzbrot / Speck

***

Der Ochse

Petersilienwurzel / Grüner Spargel / Schwarzer Knoblauch / Belper Knolle

***

Fourme d´Ambert

Sellerie / Traube / Senf

***

Pre-Dessert

Kokos / Curry / Ananas

„Ruby“ Schokolade

Karotte / Pistazie / Olivenöl

4-Gang Menü ohne Schweinerei und Fourme d´Ambert € 104,-

5-Gang Menü ohne Fourme d´Ambert € 119,-

6-Gang Menü € 135,-



Anfahrt & Entfernungen

Bahnhof: 190 m
Stadtzentrum: 120 m
Flughafen Stuttgart: 44 km



Ort & Region

Ort: Schorndorf
Einwohner: 38431
Höhe über NN: 256 m
Bundesland: Baden-Württemberg
Touristische Region(en): Stuttgart mit Umland
Sehenswürdigkeiten: Gottlieb-Daimler-Geburtshaus, Galerien für Kunst und Technik, Stadtmuseum, hist. Altstadt
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