Gourmetrestaurant Nico Burkhardt in Schorndorf
73614 Schorndorf
Tel: +49 7181 6699010
nico.burkhardt@pfauen-schorndorf.de
www.pfauen-schorndorf.de
Was bietet das Gourmetrestaurant Nico Burkhardt in Schorndorf?
Was bietet das Gourmetrestaurant Nico Burkhardt in Schorndorf?
Hier darf sich der Gast auf eine Reise durch die deutsche und französische Küche freuen.
Im Mittelpunkt stehen moderne Kreationen und Geschmackserlebnisse mit Wow-Effekt.
Mit außergewöhnlichen Zutaten entstehen Gerichte auf Sterne-Niveau.
Acht Plätze im Erdgeschoss bieten Exklusivität in einzigartigem Ambiente.
Alle Infos auf einen Blick
Speisekarte
Nico Burkhardts Empfehlungsmenü
Apero
Flüssige Olive
Geeistes Gazpacho
Rote Bete Macaron / Tafelspitzsülze / Meerrettich
„Caesar Salad“
Maistextur
Amuse Bouche
„Hamburg meine Perle“
Matjes / Zwiebel / Grüner Apfel / Pumpernickel
„Marinierte Gänseleber“
Birne / Haselnuss / Dulce de Leche
***
Thunfisch & Hummer
Avocado / Alge / Buchenpilz / Rettich / Yuzu / Reisperlen
***
„Schweinerei“
Schweinebacke / Erbse / Erdnuss / Schwarzbrot / Speck
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Der Ochse
Petersilienwurzel / Grüner Spargel / Schwarzer Knoblauch / Belper Knolle
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Fourme d´Ambert
Sellerie / Traube / Senf
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Pre-Dessert
Kokos / Curry / Ananas
„Ruby“ Schokolade
Karotte / Pistazie / Olivenöl
4-Gang Menü ohne Schweinerei und Fourme d´Ambert € 104,-
5-Gang Menü ohne Fourme d´Ambert € 119,-
6-Gang Menü € 135,-
Anfahrt & Entfernungen
190 m
Stadtzentrum:
120 m
Flughafen Stuttgart:
44 km
Ort & Region
Einwohner: 38431
Höhe über NN: 256 m
Bundesland: Baden-Württemberg
Touristische Region(en): Stuttgart mit Umland
Sehenswürdigkeiten: Gottlieb-Daimler-Geburtshaus, Galerien für Kunst und Technik, Stadtmuseum, hist. Altstadt