Restaurant Ambiance in ROEWERS Privathotel in Ostseebad Sellin

„Das Beste von Rügen“ zu bieten, ist unser Ziel.

Zugleich ist es ein Gütesiegel für hochwertige einheimische Produkte, die sich in unserer frischen und innovativen Küche wiederfinden – zubereitet im Stil regionaler oder auch internationaler Küche. In unserer Weinkarte finden Sie sowohl deutsche Weine als auch europäische Spitzenweine.

Leidenschaft und Lebensfreude prägen das kulinarische Konzept. Frische Produkte werden von einem Küchenteam verarbeitet, das seine Arbeit liebt und wahre Könnerschaft besitzt. Kabeljau unter einer Sesam-Nuss-Kruste, Seeteufelmedaillons auf Blattspinat mit Safranschaum oder Zweierlei vom irischen Lamm mit mild geräuchertem Selleriepüree – auf die Speisekarte kommt, was in bester Qualität verfügbar ist.

Vom Feinschmecker-Restaurant Ambiance können Sie einen Blick auf die historische Wilhelmstraße und unsere Hotel Terrasse werfen, auf der Sie auch im Sommer essen können.

Ort: Ostseebad Sellin
Einwohner: 2481
Höhe über NN: 20 m
Bundesland: Mecklenburg-Vorpommern
Touristische Region(en): Rügen
Sehenswürdigkeiten: Bernsteinmuseum, Seebrücke, Erlebnisbad, Seefahrerhaus, Friedensberg