Restaurant Bernstein | Ostseebad Binz-001-11-30T00:00:00+00:00
Restaurant Bernstein
Strandpromenade 62
18609 Ostseebad Binz

Tel: +49 38393 56830
reservierung@rugard-strandhotel.de
www.rugard-strandhotel.de
GästezimmerGarageTerrasse / BiergartenWLAN
Kreditkarten akzeptiert


Restaurant BernsteinSpezialitäten à la carte
Allgemeine Informationen

So wie Bernstein und die Ostsee zusammengehören, ergänzen sich frische Produkte aus Rügen und die regionale Küche im à la carte Restaurant BERNSTEIN im Rugard Thermal Strandhotel: zwischen dem Mittagessen und Abendessen servieren wir Kaffee, Kuchen und Eis.

Dem Verbund „Regionale Esskultur Rügen“ fühlen wir uns gerne verpflichtet und achten bei der Auswahl der Speisen auf Qualität und die Frische der Produkte. Diese stammen größtenteils von regionalen Erzeugern der Insel Rügen. Nationale und internationale Speisen finden sich auf der Speisenkarte. Auch unsere kleinen Gäste dürfen sich freuen, denn sie wählen ihre Speisen aus einer eigenen Kinderkarte aus.

Unser hohe Anspruch zahlt sich aus, denn die Küchencrew konnte schon mehrfach den begehrten „Rügenpokal“ erkochen, worauf wir ganz besonders stolz sind.

Ein weltweit einzigartiges Kunstwerk – der Bernsteinbrunnen – bildet das Herzstück des Restaurants und trägt ebenso zum besonderen Ambiente im Restaurant BERNSTEIN bei, wie der traumhafte Blick entlang der Ostsee, bis zum Beginn der Kreideküste, von der sonnigen Restaurant Terrasse im 5. Stock. Ergänzt wird das besondere Gefühl durch die luftig helle, hochwertige Ausstattung des Restaurants. Dank dieses einzigartigen Flairs wird das Restaurant BERNSTEIN gerne für kleinere und größere Familienfeiern, sowie Bankette und Tagungen angefragt.

Wie alle Restaurants im Hotel erreichen Sie auch das Restaurant BERNSTEIN bequem mit dem Fahrstuhl. Entweder mit dem Innenfahrstuhl oder über mit dem gläsernen Außenfahrstuhl, direkt von der Strandpromenade aus.

Alle Infos auf einen Blick  

Typ
Nichtraucher-Restaurant
Küche
Deutsch
Fischgerichte
Französisch
International
Mediterran
Nouvelle Cuisine
Öffnungszeiten
Montag 12:00 – 22:00 Uhr
Dienstag 12:00 – 22:00 Uhr
Mittwoch 12:00 – 22:00 Uhr
Donnerstag 12:00 – 22:00 Uhr
Freitag 12:00 – 22:00 Uhr
Samstag 12:00 – 22:00 Uhr
Sonntag 12:00 – 22:00 Uhr
Feiertag 12:00 – 22:00 Uhr
Preise
Hauptgericht: 12-26 EUR
Menü: 27-49 EUR
Vorspeise: 7-15 EUR
Stück Torte: 4-6 EUR
Gästezimmer
231 Zimmer
Zahlungsarten
EC
VISA
MASTERCARD
Restaurantausstattung
Sitzplätze gesamt: 280
Terrasse
WLAN verfügbar
Aussicht
Hunde nicht erlaubt
Tiefgaragenplätze kostenfrei
Barrierefreier Zugang zum Restaurant
Kinder
Kindermenü
Kinderhochstühle

Speisekarte

Unser Bestreben und unsere Leidenschaft für Sie zu kochen fängt damit an, täglich frische, regionale und bestmöglich produzierte Lebensmittel zu kaufen und für Sie frisch zu zubereiten. Dabei legen wir besonders Wert darauf, die Natürlichkeit der Produkte zu erhalten. Unser Chefkoch Andreas Gailun steht für anspruchsvolle Qualität und Quantität seiner Arbeit und garantiert Ihnen die Zubereitung seiner Speisen ohne jegliche Zusätze und Aromastoffe. Die Wellness Philosophie unseres Hauses ist hier ein fester Bestandteil des Küchenkonzeptes. Jedes Gericht wird erst nach Ihrer Bestellung individuell in unserer prämierten Küche zubereitet. Bei der Auswahl der Speisen aus unserer Karte stehen Ihnen unsere Servicemitarbeiter gern beratend und hilfreich zur Seite. Bei der Ausrichtung Ihrer Feierlichkeiten sind wir ebenfalls gerne behilflich. Der Küchenchef und der Restaurantleiter beraten Sie kompetent bei Ihrer Menü- und Büffetwahl.

Anfahrt & Entfernungen

Flughafen Rostock-Laage: 150 km
Autobahn A20: 70 km
Strand Ostseestrand: 10 m
Bushaltestelle Großbahnhof: 500 m
Bahnhof IC Bahnhof Binz: 500 km



Ort & Region

Ort: Ostseebad Binz
Einwohner: 5200
Höhe über NN: 6 m
Bundesland: Mecklenburg-Vorpommern
Touristische Region(en): Rügen
Sehenswürdigkeiten: Bäderarchitektur, Strandpromenade, Seebrücke, Kurplatz mit Musikpavillon, Pergola und Wandelgängen, Kleinbahn Rasender Roland, Jagdschloss Granitz, Feuersteinfelder
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