Egal für welches Gericht Sie sich entscheiden; alle Speisen werden frisch zubereitet. Außerdem legen wir größten Wert auf Regionalität und saisonale Spezialitäten wie Bärlauch, Spargel, Pilze, Wild usw. Für die meisten Gäste gehört das Allgäuer Bier zur perfekten Einkehr und nach dem Essen vielleicht ein „Verdauungsschnaps“. Auch die Getränke beziehen wir selbstverständlich aus der Region. Die Meckatzer-Brauerei befindet sich nur wenige Kilometer entfernt, die edlen Tropfen kommen von der Brennerei Prinz am Bodensee. Und den Großteil unserer alkoholfreien Getränke beziehen wir von der Siebersquelle aus dem nahen Weiler.