Taku | Köln-001-11-30T00:00:00+00:00
Taku
Trankgasse 1-5
50667 Köln

Tel: +49 221 2701
taku@excelsior-hotel-ernst.de
www.excelsiorhotelernst.com

Mitglied bei:
The Leading Hotels of the World
Kreditkarten akzeptiert

 Angebote

 Gutschein


TakuStylisch | Geradlinig | Asiatisch | Lecker
Allgemeine Informationen

Herzlich Willkommen im taku

Wecken Sie Ihre Begeisterung für die ostasiatische Küche!

Der Küchenstil von Küchenchef Mirko Gaul ist eine moderne Konzeption der „Asian Fusion“ bei welcher Gaul die authentischen Aromen der Hochküchen Japans, Chinas, Thailands, Vietnams, Indonesiens und Malaysias dekonstruiert und neu interpretiert.

Küchenchef Mirko Gaul und sein Team bereiten für Sie raffinierte Gerichte zu, für die das Restaurant bereits seit Jahren mit einem Michelin Stern und 16/20 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet ist.

Die fachlich geschulten Mitarbeiter empfehlen Ihnen außerdem korrespondierende Weine und erklären Ihnen auf Wunsch die Komponenten der exotischen Speisen.

Alle Infos auf einen Blick  

Typ
Gourmetrestaurant
Küche
Asiatisch
Chinesisch
Japanisch
Thailändisch
Vietnamesisch
Öffnungszeiten
Montag: Ruhetag
Dienstag 18:30 – 21:30 Uhr
Mittwoch 18:30 – 21:30 Uhr
Donnerstag 18:30 – 21:30 Uhr
Freitag 18:30 – 21:30 Uhr
Samstag 18:30 – 21:30 Uhr
Sonntag: Ruhetag
Feiertag 18:30 – 21:30 Uhr
Preise
Hauptgericht: 41-47 EUR
Menü: 79-135 EUR
Lunch/Tagesgericht: 21 EUR
Lunch/Tagesmenü: 21 EUR
Zahlungsarten
EC
VISA
MASTERCARD
AMEX
DINERS
JCB
Restaurantausstattung
Sitzplätze gesamt: 45
Hunde nicht erlaubt
Barrierefreies Restaurant
Barrierefreier Zugang zum Restaurant
Barrierefreier Zugang zum WC
Kinder
Kinderhochstühle

Speisekarte


Angebote

Kochkurse

Kochkurse im taku

Nur ein paar Mal jährlich gibt Mirko Gaul einer kleinen Gruppe von Gästen einen halbtägigen Kochkurs. Schauen Sie dem Sternekoch und seiner Brigade über die Schulter und bereiten selbstständig, unter der Anleitung der Profis, Gerichte aus der variationsreichen Küche Asiens zu. Verschiedene Themenkochkurse bieten Ihnen die einzigartige Möglichkeit, die ostasiatische Welt der Kulinarik mit ihren unterschiedlichen Facetten kennenzulernen.

So viel Einsatz macht hungrig! Im Anschluss genießen Sie gemeinsam mit den anderen Teilnehmern Ihre selbst zubereiteten Gerichte im Restaurant taku. Unser Serviceteam serviert Ihnen dazu korrespondierende Getränke. Verzaubern Sie auch Ihre Freunde und Familie mit der ostasiatischen Küche! In Ihrem persönlichen Rezeptbuch können Sie noch einmal Ihr Erlerntes nachschlagen und mit der Profi-Kochschürze hinterlassen Sie einen professionellen Eindruck. Auf Grund der intensiven Betreuung durch unsere taku-Mannschaft ist die Teilnahme an den Kursen auf jeweils zehn Plätze begrenzt. 

Enthaltene Leistungen:

  • Halbtägiger Kochkurs
  • Selbst zubereitetes 4-Gang Menü inklusive korrespondierender Getränke
  • taku Kochmappe mit den erlernten Rezepten sowie zusätzlichen Rezepten zum Nachkochen
  • Profi-Kochschürze


  • Die Termine für 2019 sind:
    21. September (4-Gang Menü regulär)
    12. Oktober (4-Gang Menü regulär)

    Selbstverständlich stellen wir Ihnen für unsere Kochkurse auch sehr gerne einen Geschenkgutschein aus! 

Beginn: 11:00 Uhr 

Teilnahme am Kochkurs Euro 249 pro Person inklusive Aperitif und Getränken 

( von 01.01.2019 bis 31.12.2019 )

Anfahrt & Entfernungen

Messe Messe Düsseldorf: 45 km
Messe KoelnMesse: 1 km
S-Bahn Haupbahnhof Köln: 100 m
Flughafen Köln/Bonn: 15 km
Flughafen Frankfurt: 175 km
Flughafen Düsseldorf: 40 km
Autobahn A1, A3, A4, A57, A59: 3 km
U-Bahn Dom/Hbf: 100 m
Bushaltestelle Dom/Hbf: 100 m
Stadtzentrum Altstadt: 100 m
Bahnhof Haupbahnhof Köln: 100 m



Ort & Region

Ort: Köln
Einwohner: 1027500
Höhe über NN: 53 m
Bundesland: Nordrhein-Westfalen
Touristische Region(en): Köln mit Umland
Sehenswürdigkeiten: Dom (UNESCO-Weltkulturerbe), Domschatzkammer, Altstadt, Rathaus, Rheinpromenade, Rheinseilbahn, Gürzenich, Opernhaus am Offenbachplatz, rom. Groß-St.-Martin-Kirche, Duftmuseum im Farina-Haus, Römisch-Germanisches Museum, Museum Ludwig, Wallraf-Richartz-Museum, Museum für Angewandte Kunst, Schnütgen-Museum, Schokoladenmuseum, Zoo, Römerturm, Eigelsteintorburg, Archäolog. Zone, Kolumba, NS-Dokumentationszentrum, Rautenstrauch-Joest-Museum
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