40212 Düsseldorf – Stadtmitte
Tel: +49 211 1381611
pinkpepper@duesseldorf.steigenberger.de
www.pinkpepper-restaurant.com
Mitglied bei:
Deutsche Hospitality
Der vielfach ausgezeichnete Michelin Sternekoch Benjamin Kriegel verwöhnt und beeindruckt mit ausgezeichneten Fine Dining Kreationen.
Er möchte Geschichten erzählen – auf dem Teller, im Glas, mit jeder Zutat und in jedem kleinen Detail. Seine Küche ist international inspiriert, mit saisonalen und regionalen Ingredienzen, mit Liebe handverlesen und zum Teil von kleinen Produzenten, zu denen er seit Jahren den persönlichen Kontakt pflegt.
Für die Vollendung des Genusses sorgt Ehefrau und Restaurantleiterin Ramona Kriegel, mit einem perfekten Gespür für die Wünsche der Gäste.
Erleben Sie im beeindruckenden Ambiente des Fine-Dining Restaurant Pink Pepper eine elegante und aufregenden Art von kulinarischem Luxus.
Alle Infos auf einen Blick
Speisekarte
Auftakt
Zander-Chardonnay/Maibock-Spätburgunder/Schnecke-Riesling
„Winzerin Art“
Wachtel/Weißkohl/Weinblatt
Spargelfeld
Walbecker Spargel/Brunnenkresse/Wolfsbarsch
Pfifferlinge
Nordmeer
Jakobsmuschel/Königskrabbe/Fenchel
Rettich/Meerwasser
Surf’n Turf Regional
Sauerländer Forelle/Deutsche Färse/
Spinat/Senf
Vom Bauernhof in 2 Gängen serviert
Hofgut Polting / Heinrich Trippen
Lammhaxe/Ramona Kartoffel/Zwiebelfond
Lammrücken/Erbsen/Bärlauch/Thymian Jus
Käse-Ecke
Käse vom Maître Affineuer Volker Waltmann
Frühling
Holunderblüte/Pistazie/Petersilie/Rhabarber
Ausklingen
Walderdbeere-Spätburgunder/Butterkeks-Riesling/
Original Beans-Eichenfass
Anfahrt & Entfernungen
Messe: 6 km
Flughafen: 9 km
Stadtzentrum: 0 km
Bahnhof: 3 km
Ort & Region
Einwohner: 640000
Höhe über NN: 36 m
Bundesland: Nordrhein-Westfalen
Touristische Region(en): Niederrhein
Sehenswürdigkeiten: Altstadt mit Geburtshaus Heinrich Heines und Reiterstandbild Jan Wellems, Königsallee mit Tritonengruppe, Rheinuferpromenade, Kunstsammlung NRW, Heinrich-Heine-Institut, MedienHafen und Rheinpark Bilk mit Rheinturm, Gehry-Bauten und Landtag, Deutsche Oper am Rhein im Hofgarten, NRW Forum im Ehrenhof, Schloss und Park Benrath, Kaiserswerth mit Kaiserpfalz, Carlstadt mit Carlsplatz