Bei uns bleibt alles, wie es ist. Das gilt sowohl für unser naturbelassenes Bier, das ohne die sonst übliche Filtration auskommt, wie auch für alle Speisen in unserem Haus. Die deutsche Küche hat hier den Stellenwert, wie es Göttern gebührt. Damit Sie sicher sein können, dass alles, was Sie bei uns bekommen, höchsten Ansprüchen genügt. Deftig geht’s hier zu: Bauernsteak, Zwiebelrostbraten, Jägertopf, badische und Internationale Gerichte.

Vor vielen tausend Jahren, als die Götter ihre Himmelsburg verließen, um den Menschen das Bier zu bringen, fiel auf die Erde ein strahlender Glanz. Frohsinn beherrschte die irdischen Wesen, bis sie das Geheimnis des göttlichen Bieres zu vergessen begannen… Was viele Generationen suchten – wir haben es wiederentdeckt. Und brauen im Wallhall nach alten Ritualen ein himmlisches Bier nach Originalrezept.
Ein Geschenk der Götter eben.

Seinen Sie uns Willkommen in unseren verschiedenen Räumlichkeiten, in der Hopfentenne mit dem Frühstücksbüffet, dem Sudhaus mit der Brauanlage, der gemütlichen Schenke und der Brusler Stub (Raucherzimmer).