Rutz – Restaurant | Berlin-001-11-30T00:00:00+00:00
Rutz – Restaurant
Chausseestraße 8
10115 Berlin – Mitte

Tel: +49 30 24628760
info@rutz-restaurant.de
www.rutz-restaurant.de
Terrasse / BiergartenTagen & FeiernWLANHunde erlaubt
Kreditkarten akzeptiert


Rutz – RestaurantKreative, fantasievolle Aromenküche
Allgemeine Informationen

WILLKOMMEN IM RUTZ, DEM STERNERESTAURANT UND GOURMETROPOLEN-RESTAURANT IM HERZEN BERLINS

Das von außen „fast“ unscheinbare Restaurant RUTZ öffnet sich nach dem Betreten in eine Art Galerie, ein puristisches Raum-in-Raum-Konzept. Elegant und gleichzeitig wunderbar ungezwungen! Das RUTZ. Das ist der genussvolle Dreiklang aus Restaurant, Weinbar und Weinhandel. Inmitten der pulsierenden Hauptstadt ist es Ziel & Zuflucht für Weinliebhaber, Entdeckungsfreudige und anspruchsvolle Genießer.

Als Namensgeber und Sommelier Lars Rutz (†) und der Weinhändler Carsten Schmidt 2001 die „Weinbar Rutz“ eröffneten, schufen sie mit ihrem Konzept ein neues Gastro-Genre in Berlin. Heute gehört das RUTZ zu den gastronomischen Fixsternen der Hauptstadt und wird mit zwei Sternen im Guide Michelin sowie 17 Gault Millau-Punkten geführt.

Marco Müller & sein Team faszinieren ihre Gäste mit einer immer wieder neu überraschenden Aromenküche voller Raffinesse. Zuletzt wurde er dafür zum Best Newcomer gekürt und mit Platz 5 unter den 50 Best Chefs in Deutschland belohnt. Zum Spitzenrestaurant wird das RUTZ aber auch durch die legendäre, im wahrsten Sinne ausgezeichnete Weinkarte. Der Gault Millau-Weinführer kürte sie zu Deutschlands „Weinkarte des Jahres 2014“.

Sommelière Nancy Großmann und Restaurantleiter Falco Mühlichen sind nicht nur mit ihrer Weinliste bestens vertraut, sondern auch mit den Speisen von Sternekoch Marco Müller.

So ist Ihnen der vollkommene Genuss sicher!

Alle Infos auf einen Blick  

Typ
Nichtraucher-Restaurant
Gourmetrestaurant
Küche
Deutsch
Französisch
International
Mediterran
Vegetarisch
Öffnungszeiten
Montag: Ruhetag
Dienstag ab 18:30 Uhr
Mittwoch ab 18:30 Uhr
Donnerstag ab 18:30 Uhr
Freitag ab 18:30 Uhr
Samstag ab 18:30 Uhr
Sonntag: Ruhetag
Preise
Hauptgericht: 56-70 EUR
Menü: 129-169 EUR
Zahlungsarten
EC
VISA
MASTERCARD
AMEX
Restaurantausstattung
Sitzplätze gesamt: 45
Terrasse
WLAN verfügbar
Hunde erlaubt
Barrierefreies Restaurant
Barrierefreier Zugang zum Restaurant
Barrierefreier Zugang zum WC
Kinder
Kinderhochstühle
Tagen & Feiern
Anzahl Gesellschaftsräume: 2
Gesellschaftsräume für maximal 80 Pers.

Speisekarte

Hinter jedem Gericht steht immer ein erster Gedanke. Eine Inspiration wird zu einer ausgefallenen Idee. Verstehen Sie unser Menü als Aushängeschild. Tauchen Sie ein auf unsere Art Produkte & Aromen zu sehen, hier trifft Kreativität und perfektes Handwerk auf Tradition und Genuss. Landwirte, Kräuterhexen, Gemüsebauern, im RUTZ steht Qualität immer an erster Stelle. Marco Müller ist ein Querdenker und hat schon lange seine eigene Handschrift gefunden. Erleben Sie eine leichte und ausgewogene Küche die nicht auf Luxus setzt, sondern auf Kontraste, Gemüse und ausdruckstarke Fonds.

Anfahrt & Entfernungen

U-Bahn Oranienburger Tor: 300 m
Bahnhof Hauptbahnhof: 1.5 km
Flughafen Flughafen Tegel: 8.7 km
Flughafen Flughafen Schönefeld: 24.1 km
Stadtzentrum Gendarmenmarkt: 1.6 km
Bushaltestelle: 100 m
Messe Messe Berlin: 9.6 km
S-Bahn Friedrichsstraße: 900 m
Autobahn A111: 7.3 km
Autobahn A100: 4.3 km



Ort & Region

Ort: Berlin
Einwohner: 3431675
Höhe über NN: 34 m
Bundesland: Berlin
Touristische Region(en): Berlin mit Umland
Sehenswürdigkeiten: Brandenburger Tor, Holocaust-Mahnmal, Siegessäule, Akademie der Künste am Pariser Platz, Straße Unter den Linden, Reiterdenkmal Friedrichs II., Deutsche Staatsoper, Gendarmenmarkt, Dorotheenstädtischer Friedhof, Oranienburger Straße, Dom, Museumsinsel (UNESCO-Weltkulturerbe) mit Alter Nationalgalerie und Pergamonmuseum, Fernsehturm, Potsdamer Platz, Reichstag, Kurfürstendamm, Jüdisches Museum, Klosterruine Chorin, Schloss Charlottenburg, Checkpoint Charlie
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