PURS Restaurant & Hotel
Steinweg 30-32
56626 Andernach

Tel: +49 2632 9586750
reservation@hotelpurs.com
www.hotelpurs.com
GästezimmerParkmöglichkeitenTerrasse / BiergartenWLAN
Kreditkarten akzeptiert


PURS Restaurant & HotelGute Küche soll ganz simpel sein.
Allgemeine Informationen

Authentisch, mit der Region verbunden und vor allem: köstlich. Um das zu erreichen, muss jede Zutat, jedes Element mit einer Bestimmung auf den Teller finden. Zwecklosigkeit hat dort nichts verloren. Überflüssige Dekoration schon gar nicht. Nichts darf dem Zufall überlassen werden, einzig der Gaumen soll überrascht werden.

Das ist die Philosophie, mit der Christian Eckhardt bereits zwei Michelin-Sterne erkocht hat. Im PURS erwartet den Gast seine einzigartige handwerkliche Finesse. Eine Küche, die ihre Zuneigung zu ihrer Umgebung in Duft, Aroma und Sensorik offenbart. Ein charmanter Dialog mit der Natur. Gute Küche eben.

Alle Infos auf einen Blick  

Typ
Gourmetrestaurant
Küche
International
Öffnungszeiten
Montag: Ruhetag
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch 18:30 – 21:00 Uhr
Donnerstag 18:30 – 21:00 Uhr
Freitag 18:30 – 21:00 Uhr
Samstag 18:30 – 21:00 Uhr
Sonntag: Ruhetag
Preise
Hauptgericht: 48-58 EUR
Menü Dinner: 165-195 EUR
Gästezimmer
11 Zimmer
Zahlungsarten
EC
VISA
MASTERCARD
AMEX
Restaurantausstattung
Sitzplätze innen 40
Terrasse
WLAN verfügbar
Aussicht
Hunde nicht erlaubt
Parkplätze am Restaurant
Barrierefreies Restaurant
Barrierefreier Zugang zum Restaurant
Barrierefreier Zugang zum WC
Kinder
Speisekarte für Kinder
Kinderhochstühle

Speisekarte

WEIHNACHTSMENÜ

Genießen Sie ein aufregendes Menü,
dessen Ablauf Sie selbst zusammenstellen können.
Wir wünschen Ihnen frohe Feiertage und
überraschen Sie mit außergewöhnlichen
Glücksmomenten.

JE NACH WUNSCH SIND 5.6 ODER 7 GÄNGE MÖGLICH.

Enten-Leber

ROIBUSCH – VANILLE – BLÄTTERTEIG

 

Hamachi

LIEBSTÖCKEL – STECKRÜBE – BUTTERMILCH

 

Saibling

BLUMENKOHL – KAVIAR – MANDEL

 

Steinbutt

ISO – KOPFSALAT – PERILLA

 

Alba-Trüffel

FONTINA – KALBSSCHWANZ – HERZBRIES

 

Reh

PASTINAKE – ROTKOHL – GEWÜRZJUS

 

Original Beans Schokolade

WHISKEY – AMALFI ZITRONE – KUMQUAT

 

Christbaum Kugel

BRATAPFEL – ZIMT – HASELNUSS

 

Käsewagen Affineur „Antony“

KRUSTENBROT – CHUTNEYS – TRAUBE

 

5-GANG € 150, 6-GANG € 165, 7-GANG € 180
ÜBERRASCHUNGSMENÜ

5-GANG € 140, 6-GANG € 155, 7-GANG € 170
WEINBEGLEITUNG AB € 75


Anfahrt & Entfernungen




Ort & Region

Ort: Andernach
Einwohner: 29966
Höhe über NN: 70 m
Bundesland: Rheinland-Pfalz
Touristische Region(en): Romantischer Rhein / Lahn
Sehenswürdigkeiten: Mariendom, Christuskirche, Runder Turm, Alter Krahnen, Rheintor mit Bäckerjungen, kurkölnische Stadtburg zu Andernach, Burg Namedy, Geysir Andernach, Stadtmuseum, Essbare Stadt, Historischer Garten

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