Das Charles Restaurant steht für internationale Küche mit Grillspezialitäten und echtes Dry Aged Beef; bis zu 4 Wochen am Knochen gereift in einem Reifeschrank mit Himalaya-Salz. Die offene Showküche bietet einzigartige Einblicke in die frische Zubereitung der Speisen und macht jeden Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis. Am Mittag und am Abend können sich unsere Gäste von dem ausgesuchten Speisen- und Weinangebot verwöhnen lassen. Jeden Morgen verwandelt sich das Restaurant mit bis zu 130 Sitzplätzen in eine Frühstücksoase. Bei unserem internationalen, vitalen Frühstücksbuffet erhalten unsere Gäste die nötige Energie für einen erfolgreichen Tag.

Die Hi, Bar mit 25 Sitzplätzen steht für ein weiteres Highlight des Hotels am Remspark. Bei exklusiv ausgewählten Getränkespezialitäten können sich unsere Gäste nach einem erlebnisreichen Tag entspannt zurücklehnen und den Abend genießen. Eindrucksvolle Aromen, feine Ingredienzen und nur die besten Zutaten sind die Grundlagen für unsere Signature Drinks. Sollte es ihnen jedoch mehr nach edlen Weinen, einem prickelnden Glas Champagner oder einem leckeren Bier sein, so erfüllen wir unseren Gästen gern auch diesen Wunsch. Um das umfangreiche Angebot perfekt abzurunden, bieten wir zudem noch eine Auswahl internationaler Snacks an. Für die musikalische Unterhaltung sorgen Live Musik und DJ. Hotspot für Gmünder und Hotelgäste ist unsere 250m² große Hi, Rooftop Bar. Sie bietet unter freiem Himmel und unvergesslichem 360° Blick einen Ort, an dem man gut und gerne die Zeit vergisst.

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