Die Einrichtung ist klar und elegant, die Raumaufteilung großzügig – so können Sie Ihre Sinne voll und ganz auf den Genuss der neuen Europäischen Küche konzentrieren. Sie entlockt dem Einfachen einen großartigen Geschmack und steht für die wahre „Seele“ der Gerichte. Sie werden bei Ihrem Besuch verstehen, weshalb Küchenchef Erik Arnecke und sein Team sich den Michelin-Stern und die weiteren Auszeichnungen wirklich verdient haben.

Auch die Weinkarte birgt eine bemerkenswerte Auswahl edler Tropfen, darunter echte Kleinode. Lassen Sie sich einfach beraten und verführen. Unser Sommelier wird Sie mit seinem feinen Gespür für das Besondere überraschen.

In den SonneStuben treffen sich die Frankenberger zum Essen. Lassen Sie sich vom herzlichen Service eine regional inspirierte Spezialität empfehlen. Die frischen Zutaten kommen aus dem Ederbergland – und das schmeckt man. Saisonale Höhepunkte wie Wild lassen sich hier zünftig genießen, Spezialitäten-Wochen mit Gerichten aus aller Welt überraschen und überzeugen.

Hier wird Gastfreundschaft gelebt: Sie werden bei jedem Wort die aufrichtige Freude an der Sache spüren, bei jeder Speise die Leidenschaft für gutes Essen und ausgewählte Zutaten, bei jedem Accessoire die große Liebe zum Detail. Die Sonne Stuben stehen neben ihrer gehoben gutbürgerlichen Küche vor allem für eines: Herzlichkeit.