Das Hotel Dollenberg ist eine der führenden Hoteladressen im Schwarzwald, in denen man jeglichen Alltagsstress hinter sich lassen kann. Mit herrlichem Talblick über Bad Peterstal-Griesbach gelegen, verwöhnen Familie Schmiederer und ihre Mitarbeiter die Gäste in dem niveauvollen 5-Sterne-Haus nach allen Regeln der Kunst. In Sachen Kulinarik bietet das Küchenteam um den Grand-Chef Martin Herrmann im edlen Restaurant, im eleganten »Le Pavillon«, in den zünftigen Bauernstuben sowie in der gemütlichen Kaminstube für jedes Ambiente und jeden Geschmack die passende Karte. Marktfrische Produkte werden hier in den Händen der Küchenmeister in einer feinsinnigen Mischung aus Tradition und Vision zu wahren Gaumenerlebnissen. Allesamt Inseln der Behaglichkeit sind die lichtdurchfluteten Zimmer, Juniorsuiten, Suiten und Luxus-Suiten, in denen Wohlfühlfarben sowie liebevolle Accessoires Seele und Körper streicheln. Die neue Spa- und Wellness-Oase „Dollina“ bietet auf 5.000 m² Erholung pur: Relaxen in sechs verschiedenen Bädern von 16°C bis 34°C, in Mineralwasser- und Solebad, in Innen- und Außenbecken. Sieben verschiedene Saunen und Dampfgrotten laden zur Entspannung und Gesundheitsvorsorge ein. Die Dollenberg Spa-Abteilung wartet mit großzügigen, hochmodernen Räumlichkeiten sowie mit Wellness-Suiten auf. Herkömmliche Bäder wie Mineralwasser-, Moor-Schlammbad oder auch das Stangerbad kommen dabei nicht zu kurz. Ein breitgefächertes Massagen-Angebot mit z.B. Ayurveda-, Hot-Stone- oder Klangschalenmassage runden das Wellness-Erlebnis ab. Im großen Fitnessraum werden Sie zu Yoga- und Aerobic-Übungen eingeladen. Medizinisch betreut werden Sie nach Wunsch in der hauseigenen Arztpraxis. Für Romantiker bieten wir Pferdekutschfahrten an.